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Préparation: 5 mn Temps de Pause: Aucun Prix: Prix Moyen Cuisson: 5 mn Difficulté: Facile Ingrédients: 1 filet de saumon, un peu d'huile, 9 cuillères de crème flottante, 20 g de beurre cru, quelques graines de fenouil, sel, rondelles d'oignons, pomme nature comme garniture. Préparation: Passer le tronçon de saumon côté peau dans la farine. Cuire dans la poêle avec un peu d'huile et quelques graines de fenouil. Laisser cuire lentement sans retourner le saumon. Cuire environ 5 minutes (le dessus reste cru). Faire la sauce avec la crème, quelques graines de fenouil. Saler. Réduire légèrement. Incorporer le beurre en petits morceaux en dehors du feu. Dresser sur assiette chaude, le saumon au centre de l'assiette, la sauce autour. Disposer 4 à 5 rondelles d'oignons par dessus et les pommes natures sur le côté avec un brin de persil. La recette filet de saumon à l'unilatéral a été déposée par un(e) inconnu(e) le 16/12/2005 17:10:38 Partagez ou conseillez cette recette: - Conditions d'utilisation - Contact - 31/05/2022 10:04:52 - 0 - 11 -
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Préparation de la recette: · préparez une grande feuille de papier aluminum. Recette de bar et papillotes facile, rapide et délicieuse: Recette de poisson rapide à préparer. Disposez les filets de bar, l'oignon ciselé, les fines rondelles de citron, un peu de jus de citron et le thym. 1 filet de bar entier, d'environ 900 g, nettoyé et écaillé, ou 4 filets d'environ 30 g chacun; Filets de bar en papillote,. 1 filet de bar entier, d'environ 900 g, nettoyé et écaillé, ou 4 filets d'environ 30 g chacun; Salez, poivrez arrosez avec le reste de l'huile. Filet De Bar En Papillote Sauce Au Basilic Et Vermouth from Préparation de la recette: Filets de bar, filet de pangasius, artichauts. Préparation de la recette: Recette de poisson rapide à préparer. 1 filet de bar entier, d'environ 900 g, nettoyé et écaillé, ou 4 filets d'environ 30 g chacun; Nettoyez et écaillez les bars, ouvrez le ventre, salez, poivrez l'intérieur, y glisser un brin de romarin, déposez le bar sur la papillote, recouvrez le bar.
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DR Marc STRICKER Médecin généraliste 2 Rue GASTON CHEQ 10200 bar-sur-aube Prendre rendez-vous Mardi 31 Mai Mercredi 01 Juin Jeudi 02 Juin DR ISABELLE MARCHAND 15 AVENUE DU GENERAL LECLERC CENTRE HOSPITALIER DE BAR SUR AUBE Établissement de santé DR JOEL FONDRONNIER DR NATHALIE ROY 5 RUE DU JARD DR ANNE-LAURE JOURDAN DR CHRISTOPHE JOURDAN DR Elodie PETITJEAN DR Marine MONIOT DR MONIQUE BUATHIER-GERARD Prendre rendez-vous Mardi 31 Mai Mercredi 01 Juin Jeudi 02 Juin