Épinard À La Marocaine France – Broderie Alsacienne Traditionnelle

Sun, 14 Jul 2024 12:37:45 +0000
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publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits Cette recette est réservée aux abonnés premium Découvrez la suite et accédez aux 6 000 recettes de chefs avec l'Abonnement Premium Essayer un mois gratuitement Sans engagement Vous avez déjà un compte? CONNEXION L'Académie vous recommande Play Pictures Les autres recettes de Joël Robuchon

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Lavez-les, égouttez-les et coupez-les. Placez-les dans un couscoussier avec les gousses d'ail entière Faîtes cuire à la vapeur. Les épinards vont réduire de moitié au moins. Dans une poêle, mettez les huiles et l'ail Faîtes revenir quelques minutes à feu moyen. Ajoutez le paprika, le gingembre et le sel. Ajoutez les épinards et mélangez bien pour y incorporer les épices. Laissez cuire à feu moyen pendant 15 minutes en remuant de temps en temps. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les herbes, le piment fort et le jus de citron. Mélangez bien. Hors du feu, saupoudrez de cumin et ajoutez les olives. Mélangez encore une fois. Recette Salade d'épinards à la marocaine. Couvrez et laissez les épinards reposer 15 minutes pour que les épices dégagent tous leurs arômes. Cette salade se conserve dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant quelques jours. Salade d'épinards à la marocaine Recipe type: Plat Cuisine: Marocaine 1 Kg d'épinards frais 4 gousses d'ail entières 6 gousses d'ail râpées ou écrasées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol ½ cuillère à café sel 1 cuillère à soupe et demi de paprika doux ½ cuillère à soupe de gingembre en poudre ½ cuillère à café de piment fort 2 cuillères à soupe de persil plat haché 2 cuillères à soupe de coriandre haché Jus d'1/2 citron 1 cuillère à café de cumin en poudre Quelques olives (moi j'ai opté pour des olives vertes acides) Préparez les épinards.

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Ciselez-les finement et faites revenir dans un peu d'huile, puis ajoutez les épinards et les petits pois. Laissez les épinards réduire, puis assaisonnez de sel et de poivre. Servez le lapin avec les pommes de terre cuites et les épinards. Qu'avez-vous pensé de cette recette? Faites-le-nous savoir en évaluant cette recette. Vote saved Tout savoir sur les épinards! Peut-on réchauffer des épinards? Et combiner du poisson avec des épinards? Epinard a la marocaine. Découvrez les réponses à toutes ces questions et... Lire la suite La préparation du lapin Vous voulez cuisiner le lapin, mais ce savez pas comment vous y prendre? C'est simple: on vous donne... Lapin au BBQ Vous n'avez jamais essayé le lapin au barbecue? Découvrez à quel point c'est facile à l'aide de ces astuces... Abonnez-vous à notre newsletter Recevez toutes nos recettes de saison, astuces culinaires et concours dans votre boîte mail. Entrez votre adresse e-mail Thank you for subscribing.

Recettes Recettes faciles Recette aux épinards Epinard à la façon marocaine Un plat facile et savoureux qu'on mange sans faim, on le sert soit en entrée ou en accompagnement, mangé avec du pain c'est un délice! Ingrédients 4 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de cumin du sel un peu de poivre noir 4 gousses d'ails râpés 3 Cuillère à Soupe de coriandre/persil finement hachés quelque goutte d' huile d'olive Coût estimé: 1. 41 € (0. Épinard à la marocaine les. 35€/part) Préparation Nettoyer et bien laver les épinard. Égoutter et découper en petits morceaux... Faire cuire à la vapeur pas plus que 5 minutes. Puis faire chauffer une poêle y mettre un peu d'huile juste une Cuillère à Café; puis ajouter les épinards et les é sont.. Bien mélanger ces épices avec les épinards et bien les pressant. A la fin ajouter quelque goutte d'huile d'olive et sans oublié quand on veut la manger de les décorer avec le citron confit et les olives.. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (25g) Calories: 57Kcal Glucides: 10.
Découvrez tous les articles de broderie alsacienne. Fabienne Bassang, issue de la décoration et du design, vit une relation intense avec l'art de la broderie. Ses livres sont des références pour la broderie traditionnelle alsacienne. La cuisine alsacienne, connue dans le monde entier, a toujours été servie sur la broderie des nappes et du linge de maison. De nombreux musées alsaciens conservent la broderie alsacienne, relatant souvent l'histoire juive trs présente en Alsace. Découvrez ICI le thme du coeur en Alsace Découvrez ICI la décoration alsacienne sur notre site

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