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4, 7 5 0 40 Le goût légendaire de Mars dans une barre glacée: avec un caramel au beurre salé fondant, une crème glacée onctueuse, un enrobage au chocolat craquant. Sans colorant ni arômes artificiels. FAQ Une question sur ce produit? Pose-la ci-dessous, et aide les autres à mieux acheter. Chargement... Produits similaires MARS Caramel Beurre Salé MARS Caramel Beurre Salé

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Et voilà l'astuce que j'ai trouvée chez une copine si vous n'avez pas sorbetière: utilisé un mixeur plongeur! Il suffit donc de mixer toutes les demies-heure pour aérer la glace en répétant l'opération au moins quatre fois (pas plus de six). Au bout de 2 heures, la glace commence à bien prendre et il ne reste plus qu'à la laisser au congélateur jusqu'à l'assemblage. 2 Ensuite, préparer les sablés au mencer par mélanger les différentes farines avec le cacao en poudre et le sucre. Mars glacé caramel beurre salé. Ajouter l'oeuf et malaxer jusqu'à ce qu'il soit totalement intégré au mélange. Mettre le beurre à fondre au bain-marie et le verser sur la pâte. Malaxer une nouvelle fois et former une boule bien homogène. Etaler la pâte à la main ou avec un rouleau graissé sur une feuille de papier sulfurisé. Découper des formes un peu plus petites que les moules que vous allez utiliser pour la coque de la barre glacée puis les placer sur le papier à l'aide d'une spatule (car ils sont un peu friables). Mettre à cuire 15 min à four chaud à 180°C, les sablés doivent être encore un peu moelleux au centre.

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