Huile De Coco Substitut, Accessoires / Chargeur - Solis Tracteurs - Coinaud Importateur Solis France Microtracteurs Et Motoculture
L'huile de pépins de raisin Cette huile douce est connue pour être légèrement astringente, ce qui en fait un excellent remplacement pour le traitement de l'huile de noix de coco de la peau. Il peut aider à améliorer l'élasticité et à éliminer l'apparence des imperfections et des rides, grâce à sa riche teneur en antioxydants. La gamme d'acides gras qu'il contient, y compris les acides stéarique, linoléique, laurique, palmitique, oléique et myristique, le rend excellent pour la santé cardiaque. C'est une substance anti-inflammatoire naturelle, à la fois lorsqu'elle est consommée et lorsqu'elle est appliquée par voie topique. Huile d'amande Un peu plus cher que d'autres options de remplacement et pas communément recommandé pour la cuisson, l'huile d'amande est excellente pour les soins de la peau et des cheveux. Il est facilement absorbé par la peau, ne rend pas la peau grasse et n'obstrue pas les pores. La richesse des vitamines, y compris A, E, B et D font également de cette huile un excellent traitement pour les cheveux.
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Huile d'arachide 6. Huile de noix de coco 7. Huile d'avocat 1. Compote de pommes ou banane en purée La compote de pommes ou la banane en purée sont une excellente alternative saine à l'utilisation de l'huile de canola dans vos pâtisseries. Si vous en utilisez, faites un ratio de un pour un. Cela signifie que si la recette demande un quart de tasse d'huile de canola, utilisez la quantité équivalente de compote de pommes ou de banane écrasée. Vous pouvez ajouter un peu d'eau à la banane pour plus d'humidité. 2. Huile d'olive L'huile d'olive est considérée comme la plus saine des huiles car elle est composée en majorité de graisses monoinsaturées qui contribuent à réduire le taux de mauvaises graisses ou de cholestérol LDL dans l'organisme. Elle est également louée pour ses propriétés antioxydantes. Au total, la consommation d'huile d'olive est réputée prévenir le cancer, les affections cardiaques et d'autres maladies liées au mode de vie; sans compter qu'elle donne une peau radieuse grâce à un bon régime alimentaire.
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L'huile de noix de coco est composée à près de 100% de matières grasses, dont 82 à 92% sont des graisses saturées. Une cuillère à soupe d'huile de noix de coco contient 11 grammes de graisses saturées. Toutes les graisses ne sont pas les mêmes Les graisses peuvent être caractérisées comme étant saturées ou insaturées. Les graisses saturées peuvent être subdivisées en acides gras à chaîne courte, moyenne et longue. Ces types de graisses ont des effets différents dans l'organisme. Contrairement aux acides gras à longue chaîne, les acides gras à chaîne moyenne sont absorbés directement dans le sang. Ils n'augmentent pas le cholestérol sanguin autant que les acides gras à longue chaîne, et ils ne semblent pas être stockés dans le tissu adipeux de l'organisme aussi facilement que les acides gras à longue chaîne. L'huile de noix de coco est intéressante car elle contient à la fois des acides gras à chaîne moyenne et à chaîne longue. Le principal composant, cependant, est l'acide laurique. Selon sa structure et sa fonction, l'acide laurique se situe au milieu, se comportant d'une certaine manière comme un acide gras à chaîne moyenne et d'une autre manière comme un acide gras à chaîne longue.
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L'huile d'olive extra vierge est la meilleure car elle a un goût supérieur et a été conservée sous sa forme pure, ce qui signifie qu'elle n'a pas subi beaucoup de transformations. L'huile d'olive est bonne à utiliser dans les salades, les pâtes et pour cuisiner avec. Pour la friture, cependant, d'autres types d'huile sont recommandés car ils ont un point de fumée plus élevé. Cela signifie que l'huile d'olive n'atteint pas la chaleur nécessaire pour une bonne friture. Saviez-vous, que l'Australie produit une gamme d'huiles d'olive de haute qualité que vous pouvez facilement vous procurer dans votre supermarché local. 3. Huile de tournesol L'huile de tournesol est issue des graines pressées de la plante tournesol. C'est une excellente alternative à l'huile de canola puisqu'elles sont toutes deux légères et ont un profil de saveur faible. Du point de vue de la santé, l'huile de tournesol, notamment la variété à haute teneur en acide oléique, a une teneur très élevée en graisses monoinsaturées (MUF) qui combattent le mauvais cholestérol.
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Lait de noix de cajou: excellent substitut dans les soupes, les sauces, les vinaigrettes et la purée de pommes de terre. Lait de riz: plus aqueux que le lait de coco, il peut être utilisé dans les smoothies, les céréales de petit déjeuner et les puddings. Lait de chanvre: sa texture est similaire à celle du lait de vache, ce qui le rend idéal pour le café au lait et les recettes de pâtisserie. Lait de noix de macadamia: ce lait polyvalent est assez savoureux et crémeux pour être utilisé dans les desserts, les plats salés ainsi que les boissons chaudes et froides. 8. Crème épaisse La crème épaisse est plus grasse que le lait de coco et peut le remplacer à quantité égale. En raison de sa texture crémeuse et épaisse, la crème épaisse est parfaite pour les recettes riches en matières grasses comme les soupes épaisses, les sauces, les currys, les desserts gras et les glaces. 9. Lait évaporé Aussi appelé lait concentré non sucré, le lait évaporé est un lait de vache en conserve dont la teneur en eau est inférieure de 60% à celle du lait frais.
Elle est aussi intéressante pour préparer des biscuits apéritifs et des plats salés. Les produits laitiers Moins caloriques que le beurre, les produits laitiers comme la crème, le fromage frais ou le lait peuvent également remplacer le beurre. Mais les avantages des produits laitiers ne s'arrêtent pas là! En effet, ces derniers permettent aussi de lier les ingrédients entre eux et d'apporter le moelleux à un gâteau par exemple. Pour un réel gain calorique, préférez les produits à 0% de matières grasses et si vous souhaitez une préparation consistante, privilégiez les produits au lait entier. Les produits laitiers peuvent donc être utilisés pour cuisiner des sauces, réaliser des pâtisseries ou encore des glaçages. Les purées d'oléagineux Par quoi remplacer le beurre? Par les purées d'oléagineux qui sont idéales pour concocter de délicieux gâteaux et autres plats! Ainsi, les purées d'amandes, de sésame et de noix de cajou peuvent être utilisées pour les tartines le matin. Riches en potassium, calcium, fer, magnésium et en vitamine A et B, ces purées contiennent également de bonnes graisses.
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