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Alors cette bière, c'est toute mon enfance. Mon père adorait préparer cette boisson fermentée naturellement au bon goût d'ananas et bien épicée. Comme toutes les autres boissons fermentées du même genre, elle est obtenue à partir de levure et de bactérie présentes sur l'écorce de l'ananas. C'était toujours un plaisir d'aider mon papounet à préparer cette boisson. En Guyane, nous consommons beaucoup d'ananas. Et il faut savoir que l'on peut faire mille et une chose avec la peau d'ananas. Notamment du sirop, des infusions, mais aussi de la bière. Recette du Tepache, la bière à l'ananas mexicaine - Black Confetti. Oui oui de la bière d'ananas. Et très franchement c'est trop bon. Cette boisson peut être pétillante ou non, selon le temps de fermentation Tu verras, tu vas adorer. De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif! Imprimer la recette Bière d'ananas Temps de Préparation 20 minutes (hors temps de pause) Portions litres de bière d'ananas Ingrédients 2 ananas bien mûrs et nettoyés soigneusement (la peau) Info 2 litres d'eau 1 cuillères à café de cannelle en poudre Info Acheter 1 pincée de muscade en poudre Info Acheter 2 cuillères à café de vanille liquide Info Acheter Le zeste d'un petit citron vert Acheter Du sucre de canne à convenance Un peu de gingembre rapé (facultatif) Info Instructions Peler les ananas et ne garder que la peau.

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Ajouter le sucre et les épices, puis couvrir d'eau jusqu'à environ 5cm (1, 5 pouce) du rebord. À l'aide d'une cuillère en bois, bien mélanger jusqu'à dissolution du sucre. Fermer la jarre avec le couvercle. Laisser fermenter de 2 à 5 jours. Chaque jour, secouer la jarre ou bien mélanger avec une cuillère en bois. Lorsque des bulles apparaissent et que le goût vous convient, filtrer le tepache pour retirer l'ananas et les épices. Embouteiller le tepache dans des bouteilles résistantes à la pression. Laisser reposer à température ambiante une journée ou deux, ou jusqu'à ce que le pétillant soit à votre goût. Attention, le tepache est réputé pour son caractère explosif! Bière à l ananas la. Notes Réfrigérer quelques heures avant de consommer frais, sur glace, avec une pointe de rhum ou dans votre recette de piña colada préférée! À la place du sucre, on utilise traditionnellement du sucre piloncillo, aussi appelé panela ou rapadura. Ces sucres peu transformés apportent des saveurs de caramel. Toutefois, n'importe quel sucre conviendra: sucre blanc, sucre de canne, cassonade, etc. ) Vous l'avez testée?

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Jambon à la broche Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Un délicieux jambon cuit à la broche, parfumé aux herbes. Assaisonné de sauce au vin blanc, whisky, bière, citron, gingembre, ail, citron, thym, romarin, sauge, ail, ananas et yaourt, cette viande est délicatement aromatisée, savoureuse, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Sa cuisson peut se faire au four, en rôtissoire ou au barbecue.

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Lorsque la Température à atteint 100° C (compter 15 minutes environ), arrêter la chauffe. Verser la bière dans un grand saladier, ajouter les gousses de vanille fendues et égrainées, les bâtons de cannelle et les badianes. Recouvrir le saladier d'un film alimentaire percé et laisser infuser à chaleur ambiante. Lorsque que la bière est froide la filtrer et la mettre au réfrigérateur pour 1 journée. Recette Beignets d'ananas au rhum et bière. Au bout de ce temps, verser la bière dans un pichet à jus de fruits froid. A ce stade cette boisson se rapproche plus d'un jus de fruit qu'à une bière. Cuisiner les épluchures d'ananas: Avec toutes ces épluchures on peut réaliser la recette suivante: Nougatine d'ananas au gingembre * Cette recette insolite nous vient de Guyane. Cette bière, inoffensive, est appelée « labié nanan ». Elle peut être sucrée et parfumée de cannelle, muscade, vanille…. Avis des CCCistes: Les discussions du forum sur le sujet: Bière d'ananas (épluchures) < Précédent Suivant >

Que ce soit pour la plaisance, le rafting, la plongée ou la pêche, ou pour les pompiers, les équipes de sauvetage en mer et le personnel militaire, les bateaux pneumatiques sont équipés pour les activités et interventions les plus difficiles. Qu'ils soient compacts ou confortables, luxueux ou fonctionnels, ils prouvent chaque jour leur utilité sur les rivières, les lacs et les océans. Colle bateau pneumatique est. En fonction du type de bateau et de la zone d'utilisation, le PVC, le TPU, le caoutchouc synthétique de polyéthylène chlorosulfoné (CSPE) ou le néoprène sont collés. Nos colles pour bateaux pneumatiques apportent une ferme adhérence qui empêche la perte de fonction, ainsi qu'une résistance aux UV, à la température et à l'hydrolyse, garantissant ainsi la durabilité du bateau pneumatique pendant de nombreuses années.

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Colle PVC et néoprène de pneumatique Gamme de produit Grille Liste Il y a 34 produits.