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Mon, 08 Jul 2024 08:40:46 +0000
Whisky Nikka 21 Ans

Bonjour, Ici toute nouvelle sur le forum et assez débutante, j'ai essayé la compote de pomme du chef. Je me suis permise d'enlevé les 200 gr de sucre en poudre, et de le remplacer par 2 petites cuillère à café de cassonade blonde. N'ayant plus de gousse de vanille, j'ai mis un sachet de sucre vanihé. Au final, elle est juste comme il le faut... Délicieuse.. un peu de cannelle:) 4 internaute(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Compote de pommes coiffée de son gâteau de la. Merci! Valerie0511 17 décembre 2014 Voici ma recette de compote rapide et consistante à souhait. Essuyez les pommes, enlevez les parties abimées si ce sont les pommes du verger, ne les épluchez pas (la peau des pommes, rouge par exemple donnera une belle couleur rosée à la compote), coupez les grossièrement sans enlever les pépins au contraire libérez les pépins de leur loge (c'est la pectine qui donnera du liant à la compote! ), démarrez la cuisson à faible allure le temps que les pommes rendent un peu de leur jus ou alors mettez un peu d'eau.

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Pour 5 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients: 7 à 8 pommes 1 citron jaune 150g de farine 1/2 sachet de levure 80g de sucre 100g de beurre fondu 4 cuillères à soupe de lait 1 oeuf Mode d'emploi: 1°/ Commencez par faire la compote de pommes: épluchez les pommes, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une casserole avec le citron lavé et coupé en 4 et 1 verre d'eau. 2°/ Faites bien cuire le tout, en remuant de temps en temps. N'y mettent pas de sucre, le gâteau sera assez sucré. 3°/ Dans une jatte, mélangez la farine, la levure, le sucre, le beurre fondu, le lait et l'oeuf entier. Battez vigoureusement au fouet. 4°/ Mettez dans des ramequins individuels (mais on peut le faire dans un grand plat à four aussi), de la compote de pommes et versez par dessus de la pâte (en fine couche car ça gonfle! ). 5°/ Mettez au four à 200° (th. 7), environ 20 à 25 minutes. 6°/ Servez tiède ou froid. Compote de pommes coiffée de son gâteau au fromage. Le dessus doit être bien doré. Navigation des articles

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1 Beurre | Citron | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Pomme | Sucre La recette trouvée est proposée par Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!

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Etape: 4 - Mettre au four 200°, environ 20 à 25mn. Etape: 5 - Servez tiède ou froid. Le dessus doit être bien doré. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 155 fois Partager cette Recette

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