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Quel statut juridique choisir pour ouvrir une ferme pédagogique? Ouvrir une ferme pédagogique en association Si la création de votre ferme pédagogique est un projet à but non lucratif, optez pour le statut d' association. Cette forme s'adapte particulièrement à la ferme d'animation et à la ferme pédagogique itinérante. À noter: le Président de l'association ne doit pas recevoir une rémunération en échange de ses fonctions. Ouvrir une ferme pédagogique en tant qu'entreprise Si vous comptez ouvrir une ferme pédagogique pour dégager des revenus et vivre de cette activité, ou en tirer un complément de revenu, vous pouvez créer une société. Les formes juridiques les plus courantes pour ouvrir une ferme pédagogique sont: La SAS (Société par Actions Simplifiées); L'EIRL (Entreprise Individuelle à Responsabilité Limitée); L'EARL (Exploitation Agricole à Responsabilité Limitée); La SCEA (Société Civile d'Exploitation Agricole). À noter: il n'est pas recommandé de s'installer en tant que micro-entrepreneur si vous souhaitez ouvrir une ferme pédagogique, car les limites de chiffre d'affaires sont trop restrictives.

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L'activité principale de la structure demeure cependant l'exploitation des sols ou l'exploitation animale. Les visites sont une activité annexe, minoritaire en terme de chiffre d'affaires. Les fermes pédagogiques mixtes. Les fermes pédagogiques mixtes sont des structures ayant une activité d'exploitation et une activité pédagogique à part quasi égale. Les fermes avec hébergement. Voir notre article: Comment créer des chambres d'hôtes? Les démarches de création d'une ferme pédagogique. Dès l'instant où la structure remplit une mission d' insertion sociale par l'accueil de public et des méthodes pédagogiques, celle-ci peut prétendre à l'appellation de ferme pédagogique. Le processus de création est le même que pour une entreprise ou une association type loi 1901. Mais avant de déclarer l'activité, il faudra passer par certaines étapes importantes: la réalisation d'une étude de marché (cliquez pour accéder aux 8 meilleures méthodes d'étude de marché), l'écriture d'un business plan (cliquez pour accéder à notre modèle gratuit), et la recherche des financements.

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Si vous avez l'intention d'utiliser votre ferme pour élever du bétail, observez les plantes indigènes qui poussent autour de la ferme, en particulier les herbes. Vous devriez également discuter avec d'autres fermiers ainsi qu'avec le propriétaire du terrain que vous allez occuper (si vous achetez une ferme parce que vous n'héritez pas du terrain de vos parents ou de vos grands-parents) afin d'obtenir des informations sur le type de plantes qui ont été cultivées sur ce terrain auparavant (si ce terrain était effectivement cultivé avant votre arrivée). Posez des questions sur les périodes auxquelles il semait, celles durant lesquelles il réalisait les traitements ainsi que les périodes de récolte. Si le terrain n'était utilisé que pour le pâturage, demandez également à faire réaliser un forage au moment où vous ferez tester le sol. Renseignez-vous auprès des bureaux du Département ou de la Région pour obtenir une copie des différents rapports sur les évènements climatiques qui se sont produits au cours du temps dans la région dans laquelle vous allez installer votre ferme.

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En premier lieu des animaux de ferme, bien-sûr. Par extension, des équidés (chevaux, ânes), ou encore des animaux plus « exotiques », comme des oiseaux, des lamas, etc. Au sens littéral, lancer un projet de ferme pédagogique vise souvent à éduquer sur le monde agricole. C'est pourquoi la majorité des structures en France viennent en complément minoritaire de leur activité de production agricole, ou sont menées par des personnes proches du milieu paysan. Mais la ferme pédagogique peut (et doit) aussi être un outil d'éducation à l'environnement, de sensibilisation à la nature et la biodiversité. Certaines structures se détachent donc du milieu purement agricole, et sont menées par des initiatives plus diversifiées: soutien d'un type de handicap, défense d'une race ou d'une espèce animale, préservation d'un lieu, etc. Au-delà des compétences techniques donc, comme le soin des animaux, l'entretien du site, le respect de la réglementation, le porteur ou la porteuse du projet de ferme pédagogique se doit de développer des compétences de pédagogie, d'animation, d'accueil du public, et de médiation.

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Voir aussi notre article: 20 idées de création d'entreprise à la campagne. Fermes pédagogiques: les différents concepts. Il existe différents concepts de fermes pédagogiques, en voici quelques-uns. Les fermes d'animation. Le concept de la ferme pédagogique d'animation est centré sur les visites touristiques. L'activité principale est donc orientée vers l'accueil et la création d'activités adressées au grand public, telles que: visites guidées, ateliers découvertes de métiers, ateliers culinaires, textile, etc, séjours d'observation de la faune et de la flore, séances de biberonnage ou de soins des pensionnaires animaliers, boutique. Les exploitations agricoles proposant des visites ouvertes au public. Le principe des visites pédagogiques au sein d' exploitations agricoles repose sur l'immersion du public dans le quotidien des exploitants le temps de quelques heures. Les visiteurs pourront ainsi découvrir l'envers du décor: méthodes d'exploitation du site, espèces animales et végétales présentes sur l'exploitation, savoir-faire traditionnels ou modernes, culture locale.

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