Recette Crevettes Marines Aux Agrumes Le
20 min Facile Crevettes aux agrumes 9 commentaires Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de mon ré Valeur calorique pour une personne: 249. 2 Kcal. 400 g de crevettes 2 pamplemousses (1 rose et 1 blanc) 2 oranges 3 clémentines le jus de 2 citrons (1 vert et 1 jaune) 1 clou de girofle 1 c. à soupe d'huile d'olive quelques brins de persil déshydraté poivre aux 5 baies 1. Décortiquez les crevettes en conservant la queue. Placez-les dans un plat creux et arrosez-les des jus de citron et de l'huile d'olive. Ajoutez-y le poivre aux 5 baies et le clou de girofle. Mélangez et couvrez d'un film. Laissez mariner 30 min au réfrigérateur. 2. Pelez les pamplemousses, les clémentines et les oranges à vif (en ôtant les peaux blanches). Séparez les quartiers au-dessus d'un bol, afin d'en recueillir le jus. Recette crevettes marines aux agrumes en. 3. Disposez les quartiers dans des coupelles individuelles et ajoutez-y les crevettes, leur jus et celui des agrumes. Disposez du persil pour décorer. Servez frais.
Recette Crevettes Marines Aux Agrumes Par
CREVETTES MARINEES AUX AGRUMES Pour 4 pers. – Prép: 35 min – Réfrigération: 3 h – sans cuisson - 400 g de grosses crevettes roses - 2 gousses d'ail - ½ bouquet de coriandre - 1 citron vert - 1 orange - 5 cl d'huile d'olive - sel, poivre Décortiquez les crevettes en leur laissant la queue. Pelez et hachez l'ail. Pressez les agrumes. Ciselez la coriandre lavée et équeutée. Dans un plat creux, mélangez le jus des agrumes, l'huile d'olive, l'ail, la coriandre, salez et poivrez. Recette crevettes marines aux agrumes par. Placez les crevettes dans le plat, remuez pour les napper de sauce et laissez mariner 3 h au frais en remuant de temps en temps. Répartissez les crevettes sur les assiettes, arrosez-les de leur marinade et servez sans attendre. recette tirée de Cuisine actuelle. Voilà, Nad
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 8 Beaux bouquets cuits 3 Oranges 1 Pamplemousse rose 1 Branche de céleri 2 Petits oignons violets 1 Fruit de la passion 3 cuil. à soupe Huile d'olive 1 cuil. à soupe Vinaigre de Xéres 1 cuil. à café Savora Sel Poivre Étapes de préparation Pelez les agrumes à vif, récupérez les quartiers en passant un petit couteau fin entre chaque quartier, déposez-les dans un saladier. Pelez et ciselez finement les oignons. Lavez le céleri, coupez-le en bâtonnets. Décortiquez les bouquets et ajoutez-les aux agrumes avec les oignons et le céleri. Ouvrez le fruit de la passion. Mélanger 1 cuil. à soupe de vinaigre avec 1 cuil. Recette - Céviche de crevettes aux agrumes en vidéo. à café de Savora, 3 cuil. à soupe d'huile et la pulpe et les graines du fruit de la passion, salez, poivrez. Mélangez bien, versez sur la salade et servez frais. © Bernhard Winkelmann/Prismapix Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.