Farine De Lentilles Sachet De 400 G - Maison Fraysse - Jemangefrancais.Com
Avec quoi l'associer? Avec une saveur verte mais douce, parfois caramélisée quand elle est (très) cuite, la farine de lentille se marie avec de nombreux ingrédients. Côté condiments, elle fonctionne très bien avec tout ce qui est graines: pavot, tournesol, sésame,.. En sucré, elle s'associe bien avec le chocolat, noisettes et amandes. En salé, elle est plutôt utilisée pour son aspect liant/absorbeur d'eau que pour sa saveur. Elle fonctionne bien dans les préparations basées légumineuses (et particulièrement toutes les lentilles) ou encore toute préparation utilisant des légumes doux comme la carotte, les courges, les courgettes. *** III. Les recettes du blog Retrouvez quelques idées avec de la farine de lentilles pour vous inspirer Sablés à la farine de lentilles Muffins de Thomas (à la farine de lentilles & graines) Terrine de lentilles corail Sources de l'article: Si vous avez envie de partager le billet sur les réseaux: -- Twitter -- Facebook -- Pinterest --
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Recette du cake à la farine de lentilles vertes: Nous vous proposons une recette simple en réalisation avec farine de lentilles vertes, avec 2 options sucrée ou salée. La recette de base: 100 gr de farine de lentilles vertes 50 gr de farine de blé 1 sachet de levure 3 œufs battus 100 gr de beurre Après avoir pris le soin de bien mélanger les ingrédients faire cuire le cake 30 mn au four qui aura été préchauffé à 180 degrés Option sucrée, reprenez la recette de base et ajoutez: 80 gr de sucre roux 40 gr de figues séchées ou abricots secs 40 gr de noisettes, amandes ou noix Option salée, reprenez la recette de base et ajoutez: 30 gr de lardons ou saumon 30 gr d'olives ou amandes 30 gr de gruyère râpé poivre Bonne dégustation! Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Énergie: 1399 kJ / 331 kcal Matières Grasses: 50. 40 g dont acides gras saturés: 1 g Glucides: 1. 2 g dont sucre: 0. 2 Protéine: 24 g Sel: 0. 061 g Prix au kilo: 13 € 88 Conservation: Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM), à conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la chaleur À propos du fabricant, le producteur Maison Fraysse: Dans le Tarn et depuis 30 ans, Lydie et Philippe Fraysse prennent grand soin de leurs champs et de leurs terres à travers une agriculture raisonnée afin de pouvoir nous proposer des céréales et des huiles aussi qualitatives que responsables.
L'huile est récoltée, pressée à froid et mise en bouteille sur le même lieu: sur l'exploitation! Un processus local entièrement maitrisé permettant un contrôle parfait de la qualité de fabrication de cette excellente huile vierge. Fiche technique Allergènes Sans gluten - Traces éventuelles de fruits à coques Région de provenance Occitanie