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Mon, 03 Jun 2024 03:22:47 +0000
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Rupture de stock search   Bourgogne - Beaune - 1er Cru - Blanc - Le Clos des Mouches 2018 Premier Cru Blanc est un vin rare de Beaune de la Maison Joseph Drouhin. Selon Véronique Boss-Drouhon qui vinifie les vins de la la famille, ce Millésime 2018 est un vin d'exception Note de dégustation: Un vin d'exception. La robe est d'un jaune pâle brillant. Le nez floral est complexe: lilas blanc, rose blanche. Une fois plus ouvert, les arômes fruités se dégagent, qui évoluent vers des notes intenses de noisette et d'amande grillées. Pour ceux qui ont atteint la maturité, le nez surprend par sa puissance, après une quinzaine de minutes d'aération: truffe blanche, cédrat, miel, noix de muscade se répondent avec une singulière élégance. En bouche, le vin a de la vivacité. On sent la richesse mais aussi la structure et une certaine minéralité. Le vin a du gras sans jamais être lourd, il donne une belle plénitude en fin de bouche. On retrouve la complexité et l'élégance d'un Bâtard-Montrachet, combinées harmonieusement à la plénitude d'un Corton-Charlemagne A Propos du vin: Les vignes, dont l'âge moyen atteint les 40 ans, sont plantés sur une parcelle à mi-coteau, en pente douce située à l'extrême-sud de l'appellation Beaune, près de Pommard.

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Idées cadeaux pour la fête des Pères Dimanche 19 juin, c'est la fête de tous les papas! Faites-lui la surprise d'un cadeau gourmand à l'occasion de la Fête des Pères: paniers garnis, bouteilles de rhum, coffrets de bières, caisses de vins en bois... Des idées irrésistibles pour tous les papas gourmets! Les bons rosés pour vos repas d'été Lorsque les bons jours sont là, les bouteilles de rosé s'installent sur nos tables! Découvrez notre sélection de vins rosés de la Provence au Sud-Ouest qui accompagneront avec légèreté et fraîcheur vos moments ensemble. Avec ce produit, nous vous recommandons: Serge Dagueneau et filles Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté: Vignobles Brumont 2020 - Bouteille de 75cl 9, 35 € Pierre Dumontet 2018 - Bouteille de 75cl 5, 95 € Domaine de l'Ancienne Cure Avis sur: Beaune 1er Cru Clos des Mouches blanc Il n'y a encore aucun avis sur le produit Beaune 1er Cru Clos des Mouches blanc Soyez le premier à laisser un avis Politique de confidentialité, de protection des données et de cookies | Gestion des cookies

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BEAUNE 1ER CRU CLOS DES MOUCHES BLANC 2017 - CHANSON PÈRE ET FILS Goûts Blanc Sec léger et nerveux A l'oeil Couleur or pâle. Au nez Fragrances florales de tilleul sur des parfums d'agrumes rehaussés par une minéralité subtile. En bouche Charnu, ample et sur une belle texture. Beaucoup de profondeur et une légère pointe saline en fin de bouche. Température de service 16-18°C Service Ouvrir 1h avant le service Conservation A boire et à garder Accords mets-vin Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage Accords recommandés Foie gras, fruits de mer ainsi que certains fromages type Comté ou Citeaux. MAISON CHANSON PERE ET FILS La maison Chanson Père & Fils détenue par le groupe Bollinger depuis 1999 a pleinement trouvé ses marques et son style. La maison maîtrise parfaitement son sujet, les rouges font preuve d'une netteté d'expression qui associent finesse, naturel et loyauté dans le reflet. Les blancs affichent un style moderne, noisetté, vif et net. Chanson père et fils s'insère désormais dans le peloton de tête des meilleures négociants bourguignons.

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« Si l'on regarde une photo aérienne des années 40 du coteau de Beaune, on distingue des carrières, qui aujourd'hui ont été comblées par l'action de l'homme », ajoute Françoise Vannier-Petit, géologue. « Une partie des calcaires présents sur le Clos des Mouches s'est transformée en dolomie, qui associe su calcium et du magnésium. Le vignoble est majoritairement exposé sud-est, avec une altitude variant de 255 à 312 mètres, et des pentes assez marquées ». D'autres articles qui pourraient vous intéresser Elégance des Volnay de retour! Après deux années de "coupure" liées à la pandémie, la manifestation Élégance des Volnay est de retour. L'occasion de redécouvrir une appellation encore beaucoup trop sous-estimée. 13 mai 2022 Top départ pour la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin! Sur un vaste terrain de 6, 5 hectares occupé jusqu'en 2015 par l'hôpital général de la ville, la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin a ouvert ses portes. Gros plan sur un chantier d'envergure, son contenu, ses promesses.

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Nous l'adorons aussi en accompagnement de volaille douce ou sur un fromage à pâte dure.

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