Mont D’or Au Four (Boite Chaude) - La Cuisine D'Adeline
Voilà bien longtemps que je n'avais pas sorti ma MAP... A vrai dire, je crois qu'elle n'avait pas revu le jour depuis notre emménagement dans notre maison en novembre dernier! Je l'ai ressortie afin de partager avec vous cette recette de pains au lait, que j'ai réalisée au moins trois fois avant de pouvoir prendre mes photos... A chaque fois, je faisais cuire mes petites viennoiseries le soir pour le lendemain matin, mais la plupart du temps, il n'en restait plus assez pour que je puisse faire les clichés avec une lumière naturelle. Comment dorer sans oeuf - les MEILLEURES astuces !. C'est vous dire comme ils ont été appréciés! Place à la recette... Pains au Lait sans Oeuf Pour 12 jolis pains 300 ml de lait 500 g de farine 80 g de sucre en poudre 1 càc de sel fin 1/2 càc de bicarbonate de soude 1 sachet de levure boulangère 60 g de beurre (demi-sel pour moi) Préparation Mettre tous les ingrédients dans la MAP: commencer par le lait où vous mettrez à dissoudre le sel et le bicarbonate. Couvrir de farine et ajouter dans un coin la levure et dans un autre le sucre.
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LES FAMEUX PAINS AU LAIT SANS ROBOT ULTRA MOELLEUX ET LÉGERS🧑🏻🍳 Recette facile. Deli cuisine - YouTube
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). Inutile d'éplucher la courge avant de l'enfourner. Lavez-là bien, ça suffira! On gagne en temps de préparation et vous pourrez très facilement (beaucoup plus facilement que si vous le faisiez avant cuisson) retirer la peau après la cuisson. Vous aurez besoin de: Ajouter à la liste d'achats + 1 courge Sel, poivre Épices à votre convenance Huile d'olive Etape 1 Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Pain au lait — Wikipédia. Laver votre courge et la couper en tranches d'épaisseur moyenne. Les disposer sur une plaque allant au four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Etape 2 Badigeonner chaque tranche d'huile d'olive. Saler, poivrer, épicer. Pour un peu plus de gourmandise, vous pouvez les saupoudrer de fromage râpé! Enfourner durant 20 minutes environ. Plus vos tranches sont fines, moins le temps de cuisson sera long. Servir aussitôt! Envoyer la photo de mon plat
Imprimer la recette Vous me l'avez demandé, la voici: la recette du Mont d'Or! Il faut dire qu'en cette saison, c'est un plat réconfortant qui fait bien plaisir… 😉 Le 1er que j'ai mangé ne m'avait pas laissé de souvenirs impérissables. Je préférais la fondue au fromage que je trouvais plus savoureuse. Finalement, j'ai testé à nouveau et j'ai adoré! 😀 Le Mont d'Or est un fromage à base de lait cru qui nous vient du Haut-Doubs. C'est d'ailleurs une AOC (appellation d'origine contrôlée). Pain au lait sans oeuf au. On l'appelle aussi Vacherin du Haut-Doubs (à ne pas confondre avec le Vacherin Mont d'Or Suisse fabriqué en Suisse avec du lait thermisé et dont le processus de fabrication diffère légèrement). C'est un fromage affiné sur des planches d' épicéa qui se retrouvera sanglé dans une boite fabriquée avec ce même bois. Maintenant qu'on connait le produit, revenons à la recette! Pour réussir à la perfection un Mont d'Or, il y a quelques règles à suivre: Tout d'abord, le vin blanc et un peu d'ail haché! C'est ce qui va sublimer le fromage.