Pêche Bar La Turballe
Découvrez le port de La Turballe avec sa flottille colorée, sa criée et ses pêcheurs. Découvrez les chalutiers qui reviennent chargés d'anchois, de sardines mais aussi de bar et de thon. Célèbre port de la façade Atlantique, le port est un lieu incontournable, que la Maison de la Pêche ou le sardinier Au gré des Vents vous invitent à découvrir! La pêche est une activité phare de la Presqu'île de Guérande… La Turballe compte parmi ses meilleurs ambassadeurs. Ce sont près de 48 chalutiers pélagiques qui sont aujourd'hui en activité au Port de La Turballe, qui est ainsi le 11ème port de pêche français en valeur et 8ème en tonnage. La Turballe est spécialisée dans la capture de l'anchois avec des prises atteignant plus de 2 000 tonnes. La sardine, le bar de chalut, le thon, le maquereau, la seiche et le merlu font aussi partie des espèces pêchées. La pêche au chalut se pratique toute l'année, la sardine et l'anchois étant récoltés du printemps à l'automne. En dehors de ces périodes ce sont le bar, le merlu, le merluchon, la dorade, la seiche et parfois le thon qui sont récoltés.
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Le maire de la Turballe a évoqué le problème des quotas de pêche au bar lors du conseil municipal de La Turballe qui s'est tenu hier soir. Il n'a pas mâché ses mots sur une décision qu'il juge « politique », « on a cédé devant les lobbying anglais » L'Europe vient en effet d'interdire la pêche aux bars pour les pélagiques en Manche jusqu'à fin avril. Décision surprenante et sans doute politique car des marins d'Ifremer relataient il y a six mois « il y a des bars partout, lors d'une campagne à l'embouchure de la Tamise on marchait sur les bars». Isabelle Thomas députée européenne en charge de la pêche avait laissé entendre en mais 2014 à La Turballe qu'il fallait que les pêcheurs français « soient très mobilisés, ils ont un problème de représentativité à Bruxelles face aux ONG très présentes. On est là dans un rapport de force où les ONG font la pluie et le beau temps devant l'absence des pêcheurs. » Pour se rabattre sur d'autres espèces comme le merlu vendu 2, 20€ en criée au lieu de 7, 50€ pour le bar, les pélagiques doivent changer de matériel (environ 25 000 euros).
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À La Turballe (Loire-Atlantique), Gaëtan pêche les poissons, sa compagne Fanny les vend. Si cette organisation familiale est courante en Bretagne, elle ne l'est pas ici. Par Cathy Ryo Publié le 13 Sep 21 à 7:16 L'Écho de la Presqu'île Gaëtan, Myla et Fanny devant leur camion, sur le port de La Turballe où est amarré le chalutier ©Echo de la Presqu'île Gaëtan Bellanger, 28 ans, est patron pêcheur à La Turballe (Loire-Atlantique) depuis janvier 2020. J'ai pas vraiment commencé au meilleur moment, on a eu des tempêtes et ensuite le confinement. Sale temps pour la pêche donc, mais pas question de couler son projet de vendre en direct ses poissons avec sa compagne Fanny Lescop, Turballaise et fille de pêcheur. « En Bretagne, c'est très courant » En Bretagne, c'est très courant d'avoir le mari qui pêche et la femme qui vend le poisson. Ça paraît tout simple, mais ici ça ne se fait pas, je ne sais pas trop pourquoi. Le couple en rêve pourtant depuis 4 ans, quand Gaëtan, ancien cuistot originaire de la Sarthe, a débuté la pêche comme marin-pêcheur sur le bateau du père de Fanny.
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18 mars – 03h30 du matin. A peine quelques heures de sommeil et nous voilà en route pour La Turballe après une escale à La Baule depuis Paris. A bord de l'Onamission, patron et matelot s'affairent déjà, tous feux en marche. L'accueil est souriant. Benjamin le matelot, anonyme derrière sa cagoule, semble loin du marin parfois rêche qui n'a pas envie d'être dérangé par les « parisiens ». Les petites seiches et maquereaux, récupérés auprès des chalutiers, sont découpés en tronçons de quelques centimètres afin d'aller garnir les hameçons. Cent par palangre, six palangres seront posées ce matin. L'enthousiasme est modéré ce matin, alors que le bateau quitte le port, les six cent hameçons garnis d'appâts. La pêche de ces derniers jours n'a pas été bonne, entre mauvais temps et mauvaise pêche. Les lieus jaunes et merlans, déjà expédiés sur Paris il y a quelques semaines, ne sont pas vraiment au rendez vous. Les quelques kilos capturés malgré des explorations plus loin et plus au large, jusqu'à Belle-île, ne sont pas bien payés, à peine 5 euros le kilo.
Mais on a entre 15 et 20 espèces. Je me suis aussi rapproché d'un autre professionnel pour les moules et les huitres et élargir l'offre Pour le moment l'activité démarre timidement « mais on est optimistes. C'est important pour les gens de savoir d'où vient leur poisson ». (1) À La Turballe les lundis et vendredis matin sur le parking de la boulangerie Les Artisans du pain; à Assérac le mardi matin sur le marché; à Herbignac, le mercredi sur le parking du restaurant Monsieur Cochon; à Guérande le jeudi matin, sur le parking de la boulangerie Le Fournil du Pays Blanc. Utile: pour contacter la poissonnerie ambulante, tél. 0619868398, sur facebook Mylalyam Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre L'Écho de la Presqu'île dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
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