Gâteau Pot De Fleur En Terre Cuite

Sun, 09 Jun 2024 13:38:53 +0000
Le Petit Guide Du Rechargement

Cette année, pour la Saint Valentin, j'avais envie de changer un peu des desserts en forme de coeur. Je vous propose donc un Rose Cake ou gâteau bouquet de fleurs! Il s'agit d'un layer cake sur lequel j'ai poché de grosses roses pour donner l'effet d'un bouquet. C'est trop beau, j'adore! La recette en vidéo est ici: gâteau bouquet de fleurs en vidéo. A l'intérieur du gâteau, on trouve un Molly Cake et un crémeux à la cerise. Pour la petite histoire, je comptais faire ce gâteau à la framboise, mais la neige bloque ma voiture dans ma rue depuis 4 jours... Je me suis donc rabattue sur ce qu'il y avait dans mon congélateur: des cerises! J'avais déjà aromatisé mon Molly cake avec de la framboise, mais ce n'est pas grave car ce sont deux fruits rouges qui se marient très bien, aucun regret! Gâteau pot de fleurs de Mel Lina - Féerie cake de "Féerie Cake" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. J'ai réalisé l'enrobage et les fleurs avec de la crème au beurre à la meringue suisse, plus légère que la crème au beurre classique. Pour les roses, je me suis servie d'un kit flower cake de chez Scrapcooking.

Gâteau Pot De Fleur En Bois

Le diamètre de ce gâteau correspond à votre grande mesure. Il est monté sur un support cartonné de même diamètre dans le cas d'un gâteau cône (c'est à dire si le grand diamètre est prévu pour rester en-dessous). Sur ma photo, on ne voit pas ce carton… parce qu'il n'y en a pas: A terme, mon gâteau sera renversé, grand diamètre en haut (puisque ce sera un pot de fleur) et donc un carton aurait géné la découpe. Gâteau pot de fleur en bois. En haut, posez bien au milieu un carton de la taille du petit diamètre que vous avez défini, il vous servira de guide. Avec un grand couteau à dents, vous allez découper le gâteau entre la base cartonnée du bas et celle du haut: la différence de diamètre vous donne l'inclinaison des bords, qui sera la même partout puisque vous vous appuyez sur les cartons (un peu, hein, forcez pas comme un taureau! ). Un passage au froid préalable peut faciliter cette étape. Si vous êtes anxieux, pensez à privilégier les recettes un peu denses (sponge cake, Madeira cake…). Ici, il s'agit de mon gâteau à la crème fraiche, on voit que la découpe n'est pas si nette, mais j'ai voulu préserver le goût avant tout.

Gâteau Pot De Fleur En Verre

20 septembre 2012 4 20 / 09 / septembre / 2012 08:55 Pour mon anniversaire il était évident que je fasse mon propre gâteau histoire de continuer à m'entrainer et surtout me faire plaisir en choisissant mon décor, j'ai opté pour un joli pot de fleurs (le jardinage étant une autre de mes passions;-) et des outils comme accessoires supplémentaires Pour ce gâteau de 10 personnes je vous avoue que je ne me suis pas foulée car mon we était très très chargé!!!

Gâteau Pot De Fleurs À Domicile

15. Appliquer les coccinelles sur les pétales des fleurs. 16. Gâteau pot de fleur en terre cuite. Voilà, le tour est joué! Si on apporte le gâteau à une fête d'enfants, on peut y ajouter de petites touches amusantes, comme des vers de terre en bonbon gélatine. Restons connectées Recevez chaque jour de la semaine des contenus utiles et pertinents: des recettes délicieuses, des articles astucieux portant sur la vie pratique, des reportages fouillés sur les enjeux qui touchent les femmes. Le tout livré dans votre boîte courriel à la première heure!

Gâteau Pot De Fleur En Terre Cuite

Placez la crème dans une poche à douille et comblez les espaces tout autour du gâteau. Lissez le tout avec une pelle à chocolat. Ce n'est pas grave si ce n'est pas nickel, on va boucher les trous tout à l'heure. Placez le gâteau au réfrigérateur le temps de préparer la suite. On passe aux fleurs! Colorez la crème restante avec les couleurs de votre choix (j'ai pris du colorant en gel orange, rose, jaune, vert pour les feuilles et j'ai laissé une partie en blanc). Placez une première couleur dans une poche à douille munie d'une douille spéciale rose. Pour la technique de pochage, je vous renvoie à la vidéo, ce serait trop compliqué avec des mots. Placez les roses au réfrigérateur 1 heure, ou 15 minutes au congélateur si vous êtes pressés. Ressortez le gâteau du frigo et comblez les trous avec de la crème au beurre. Lissez de nouveau avec la pelle à chocolat. Comment faire un gâteau de pot de fleur - ronalpenford.com. Déposez les fleurs sur le dessus du gâteau. Placez la crème verte dans une poche à douille munie de la douille spéciale feuille. Pochez des feuilles entre les roses de façon à masquer entièrement le dessus du gâteau et donner l'impression d'un bouquet de roses.

Vous trouverez ici l'ensemble de mon matériel de pâtisserie recommandé. Ingrédients pour un rose cake 16 personnes (environ! )