Location Maison Naintré 86530 | Gateau En Forme De Cochon

Sun, 30 Jun 2024 00:35:31 +0000
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Il y a un an, il faisait déjà super chaud et on avait sorti notre gâteau bain de boue de cochons dehors pour le prendre en photos dans tous les sens pour bien mettre en valeur… Ils sont pas trop mignons ces petits cochons qui baignent dans la boue avec leurs gros bidons bien ronds? Gâteau bain de boue de cochons un gâteau haut de 20cm de diamètre* 360g de chocolat au lait patissier Nestlé 125g de crème liquide entière 35%MG 25g de miel 30g de beurre 11 paquets de KitKat (de 4 barres KitKat, soit 44 barres KitKat) un ruban ou une ficelle de boucher 125g de pâte d'amande rose un peu de pâte à sucre blanche, verte et jaune pour faire des fleurs et de l'herbe ( facultatif) Cassez le chocolat au lait en morceaux et faites-le fondre au bain-marie aux micro-ondes (à 500W) en remuant de temps en temps. Dans une autre casserole, portez la crème et le miel à ébullition. Petits cochons roses - Recette Ptitchef. Emulsionnez le chocolat fondu et la crème chaude: versez la crème en trois fois sur le chocolat en mélangeant vivement avec une maryse entre chaque ajout afin d'obtenir une texture lisse.

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Tutoriel Photo Pas A Pas: Le Gâteau Cochon! Aujourd'hui je vais te montrer comment réaliser facilement chez toi ce sublime gâteau cochon! Parce que les cochons, c'est un des animaux préférés de ma PtitePomme qui a eu 4 ans (et que ça fait 2 ans que je fais un gâteau panda ( tuto ICI) et que je voulais changer! ) Allez, c'est parti! GATEAU COCHON.. MATERIEL: Un gâteau De la confiture de fraise Des fraises De la Pâte A Sucre Rose De la pâte à sucre blanche Un stylo alimentaire blanc / noir/ rose (ou alors du chocolat qu'on fait fondre! ) (les stylos, on les trouve en supermarché c'est des tubes) ETAPES: Coupez le gâteau dans le sens de la longueur (horizontal quoi! ) et mettre de la confiture sur le milieu! DIY: Le Gâteau Cochon ! (Tuto Photos) - Allo Maman Dodo. Coupez les fraises en deux et les placer sur le demi gâteau, puis refermez! Ensuite, il faut remettre de la confiture (bien étalée) pour pouvoir placer la pâte à sucre et qu'elle adhère bien au gâteau! On forme des triangles pour les oreilles. Comme elles sont un peu "tombantes", on les "colle" (toujours avec une pointe de confiture) sur le coté du gâteau, on plie et on pose l'oreille sur le haut du gâteau.

Fixez-le sur la boule et à l'aide d'un cure-dent toujours, réalisez les petits trous de nez. Les oreilles: 2 petites boules roulées entre les doigts pour former comme un cône que l'on va aplatir, je me suis servie de petits ustensiles de pâte à sucre pour faire l'aplat des oreilles et j'en ai replié quelques unes pour donner l'effet d'oreille cassée. Finalisez en positionnant les yeux à l'aide d'un cure-dent. Reste les petites pâtes: de toutes petites boules et fendues légèrement au milieu avec un cure-dent. Idem pour les deux petits bras du cochon mignon assis. 3 Montage du gâteau: chemisez un moule à gâteau à charnière. Coupez le gâteau en deux. Gateau en forme de cochon. Déposez la partie inférieure du gâteau au fond du moule. Badigeonnez -la avec du jus d'orange à l'aide d'un pinceau. Versez une bonne couche de mousse aux framboises. Recouvrez avec le disque de génoise. Refermez avec le film plastique. Réfrigérez. J'ai fait ceci la veille. La ganache au chocolat: Faites chauffer la crème fraîche avec l'autre moitié de mascarpone.

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Commencer a réaliser les cochons: Mettre la crème fraîche dans une casserole sur feu doux. Continuer à remuer jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir. Retirer du feu et ajouter les pistoles de chocolat au lait tout en mélangeant. Continuer à remuer jusqu'à obtention d'une masse bien lisse, puis laisser refroidir en remuant de temps en temps. Diviser les barres de KitKat (composé de 4 gaufrettes) en deux parties de deux gaufrettes. Si votre préparation au chocolat est refroidie et à une consistance assez épaisse, vous pouvez commencer à en étaler sur les côtés de votre gâteau. n'utilisez pas tout le chocolat, vous en aurais besoin ensuite pour le dessus du gâ fois le chocolat étalé tout autour, y coller vos Kitkat. Quand tous les KitKat sont collés au chocolat, passer rapidement le ruban autour afin qu'ils restent bien droit. Verser-le reste du chocolat sur le dessus du gâteau. Gateau en forme de cochons. Il ne faut pas qu'il soit trop liquide pour ne pas qu'il s'infiltre entre les KitKat. Avant que le chocolat soit totalement sec, placer les petits cochons en pâte à sucre.

Laisser le gâteau au réfrigérateur une heure ou deux.

Gateau En Forme De Cochons

Ajoutez le beurre en copeaux pour qu'il fonde rapidement et mélangez jusqu'à ce qu'il soit totalement incorporé. Cassez les KitKats en 2 pour obtenir des barres doubles. Disposez-les tout autour du gâteau en les collant avec un peu de ganache. Entourez-le tout d'une ficelle ou d'un ruban pour les maintenir. Réservez le gâteau au frais. Filmez la ganache et laissez-la à température ambiante le temps de préparer les cochons. Formez des boules de pâte d'amande rose et utilisez un cure-dent pour y dessiner des détails comme les yeux, les trous de nez ou la raie des fesses des cochons. Gateau en forme de cochonou. Il faut au moins un buste de cochon avec ses bras, une paire de fesse de cochon avec sa queue en tire-bouchon et une tête + un ventre + 2 pieds + 2 mains de cochons pour crée 3 personnages dans différentes positions. Ensuite libre à vous d'imaginer d'autres cochons dans d'autres positions. Une fois les cochons modelés, sortez le gâteau du réfrigérateur et versez la ganache au centre ( elle doit avoir assez cristallisé pour ne plus couler entre les KitKats).

Lissez légèrement puis tracez des mouvements d'eau avec le manche d'une petite cuillère avant d'enfoncer les cochons dans leur boue. Vous pouvez ajouter des brins d'herbe et de petites fleurs en pâte à sucre et les coller avec une pointe de ganache au pied du baquet de boue. Réservez au frais jusqu'à dégustation. *Ce qui est top avec cette déco c'est qu'elle résiste très bien au réfrigérateur. Vous pouvez donc l'utiliser sur tout type de gâteau, notamment sur vos entremets pour ceux qui sont toujours à la recherche de déco cake design adaptables à ces gâteaux qui doivent être conservés au réfrigérateur. Recette - Bain de boue pour les cochons en vidéo. Pour les amateurs de gâteau au chocolat: la recette du Mud Cake est parfaite pour ce gâteau. Sinon vous pouvez aussi tout bêtement doubler votre recette de gâteau au chocolat préférée et la faire cuire dans un moule de 20cm pour obtenir un gâteau haut.