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par · Publié 12 août 2013 · Mis à jour 6 septembre 2020 Voilà un fruit que j'adore et j'ai tout autant adoré cette tarte aux figues et miel au rhum. Que ce soit natures, en confitures, gelées, chutneys ou bien confites au vin, les figues sont toujours aussi savoureuses. En tarte, elle est délicieuse, profitons sans réserves de ce fruit plein de vitamines… Ingrédients 1 pâte brisée 1 bâton de vanille 1 œuf + 1 jaune 60 g de sucre 20 g de farine 25 cl de lait 10 cl de crème fleurette 20 cl de rhum 1 citron vert 2 cuillères à soupe de miel 6 à 8 figues PREPARATION Pré-cuisson de la pâte Foncez votre moule avec la pâte brisée. Piquez la pâte avec une fourchette, disposez dessus quelques lingots et faites précuire à blanc – thermostat 7 – pendant 10 minutes. La crème pâtissière: Dans un saladier, faites blanchir l'œuf entier et le jaune avec le sucre. Figues confites au rhum les. Incorporez ensuite la farine et mélangez bien. Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue en deux puis versez sur la préparation précédente en continuant de mélanger.

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[... ] Feuilletés aux figues - par Domi - France le 22/09/2007 @ 17:09 Ingrédients (pour 6 personnes):- 200 g de pâte feuilletée- 1 kg de figues bien mûres (blanches ou noires)- 180 g de sucre glace- 1 pincée de cannelle en poudre- 10 g de beurreTechnique:1. Etendre fine[... ] NBA - Cleveland: Kurz et Nevill pas conservés Les Cleveland Cavaliers ont décidé de ne pas conserver Rob Kurz et Luke Nevill. ] Mes Conserves - Aglaé BlinMes Conserves - Aglaé Blin Auteur: Aglaé Blin Toutes les méthodes de conservation des fruits ou légumes: au sel, au vinaigre, à l'huile, à l'alcool, au sucre. De nombreuses recettes illustrées par des pas-à-pas photos pour une réussite garantie. Figues noires confites au rhum - Encore une lichette | Recette avec figues, Figues, Figue confite. Plus de 60 recettes variées: citrons confits au sel, piccalilli, vinaigre de framboises, aubergines confites, petits artichauts à l'italienne, figues au rhum, pâte de coings. ED: Rustica (2009), 19x22 cm, 128 pages illustrées, relié Gâteau aux figues Préparation: 10mn Cuisson: 45mn Pour 6 Convives Ingrédients: 5 à 6 figues mûres mais pas molles 125 g de beurre ramolli mais pas fondu 125 g de sucre glace 2 gros?

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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 15 Figues violettes 0, 5 Citron 10 cl Rhum brun 40 g Raisins de Corinthe 50 g Cassonade 40 cl Crème fraîche 50 g Sucre en poudre Calories = Moyen Étapes de préparation Versez le rhum sur les raisins et laissez-les s'imbiber 15 mn. Rincez les figues. Faites cuire 10 min 4 figues écrasées avec 20 cl d'eau, le jus de citron et le sucre en poudre. Filtrez et faites refroidir. Mélangez la crème, la cassonade et 1 cuil. à café de rhum jusqu'à ce que la cassonade soit bien fondue. Découpez la partie supérieure comme un chapeau du reste des figues. Creusez légèrement l'intérieur et glissez 3 raisins de Corinthe et 1 cuil. à café de crème. Figues confites au rhum saint. Replacez le chapeau. Répartissez dans des assiettes creuses le sirop et ajoutez 3 figues farcies. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi

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