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Fri, 28 Jun 2024 09:57:07 +0000
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Itinéraires Boucherie charcuterie 10 r Ancienne Gendarmerie, 73390 Chamoux sur Gelon Itinéraires Site web Téléphone Enregistrer Fermé actuellement Horaires Du mardi au samedi: de 7h à 12h et de 14h30 à 19h Dimanche: de 7h à 11h Position sur la carte, horaires, adresse, téléphone... Modifier les infos sur PagesJaunes et Mappy Source: Pages Jaunes Je télécharge l'appli Mappy pour le guidage GPS et plein d'autres surprises! Disponible sur Google Play Disponible sur AppStore Retrouvez Mappy sur... Mappy Mappy Plan Carte Chamoux-sur-Gelon Fred Boucherie à Chamoux-sur-Gelon Top Recherches Top recherche des internautes Itinéraire Chamoux-sur-Gelon Itinéraire Les lieux populaires de notre rubrique "Boucherie charcuterie" à Chamoux-sur-Gelon Fred Boucherie Info-trafic en France Info trafic Infos Solutions API Mappy sur mobile Accéder aux autres versions de Mappy France Belgique (Français) België (Nederlands) United Kingdom A propos de Mappy Qui sommes-nous? Recrutement Blog Mappy Presse | Partenaires Vos questions Conditions d'utilisation | Vie privée | Cookies FAQ - Nous contacter Couverture transports en commun Mappy photographie votre ville Professionnels, inscrivez-vous RATP Mappy Groupe RATP RATP Smart Systems Vie privée Besoin d'aide?

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Gaec du Val Gelon admin2774 2018-02-12T15:01:39+01:00 BIENVENUE A LA FERME Notre ferme familiale se situe sur la commune de Chamoux sur Gelon, aux confins de l'Arc et de l'Isère, à 30 km de Chambéry, 20 km d'Albertville, et 40 km Saint Jean de Maurienne. Avec mon mari, nous avons créé notre exploitation au début des années 80, avec un petit troupeau de brebis. Au fil des années, notre activité prend de l'ampleur et nous servons directement notre viande aux bouchers locaux et particuliers. Nous avons aujourd'hui un troupeau de 300 brebis Thônes et Marthod, que nous conduisons uniquement pour la viande. En 2006, notre fils Baptiste nous rejoint, créé un atelier laitier et se lance dans la fabrication de fromage de Brebis. Nous trayons environ 350 brebis de race Lacaune, réparties en 3 lots de mise bas pour avoir du fromage toute l'année: et oui, une brebis ne produit du lait que pendant 6 mois à partir de la naissance de son agneau!! Les brebis en lactation restent sur le siège de l'exploitation l'été, et pâturent les prés aux alentours du bâtiment.

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Descriptif: Société à responsabilité limitée avec locationgérance à un gérant Date d'immatriculation: 13/10/2010 Date de démarrage d'activité: 01/10/2010 Adresse: Chef Lieu 73390 Chamoux-sur-Gelon Précédent exploitant Dénomination: BOUCHERIE DANIEL FAVRE Code Siren: 379655947 Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: FRED BOUCHERIE Code Siren: 527985162 Forme juridique: Société à responsabilité limitée Mandataires sociaux: Gérant: FAVRE Frédéric Michel Capital: 10 000, 00 € Adresse: Chef Lieu 73390 Chamoux-sur-Gelon

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Les brebis taries rejoignent le troupeau viande au printemps, puis prennent vite de l'altitude pour paître les hauteurs du village: Montendry, Montranger et la fort de Montgilbert. Nous transhumons ensuite dès le 1er juin sur l'alpage du Mont Pourri en Tarentaise, pour redescendre autour du 30 septembre. Le troupeau est ainsi gardé par le berger et les chiens Patous. L'hiver, les bêtes sont nourries des fourrages et céréales; en effet, nous gérons également les cultures de céréales (avoine, triticale, mais, pois, …) ainsi que les travaux de fenaison tout l'été. Nos produits: -Nos agneaux sont abattus, découpés et conditionnés par l'abattoir local de Beaufort, qui possède un laboratoire agréé. Nous les vendons en caissette (agneau ou demi-agneau), et en morceaux individuels (tranche de gigot, gigot entier, épaule, ragout, côtelettes, foie, cœur, …) -Nous avons construit notre fromagerie au cœur du village dans l'ancien bâtiment agricole familial. Nous transformons notre lait en fromage tous les jours: tomme, sérac, p'tits frais, bûches cendrées, pyramides, brebletins, yaourts, riz au lait, feuilletés au fromage… Nous vous proposons également des saucisses, merguez et Chorizos fabriqué a partir de la viande de nos animaux.

Nous avons fait part à Bertacchi le lundi par mail de tous ces désagréments, espérant au moins quelques excuses et une compensation (Nous n'avions rien demandé). Nous avons été appelés le mercredi. La personne qui s'occupait de nous a noté à nouveau nos remarques et s'est engagée à nous rappeler le lundi suivant. C'est ce qu'elle a fait en proposant de compenser ces désagréments par la non facturation d'une heure supplémentaire de service (38 ). Nous avons bien entendu exprimé notre mécontentement sur la faiblesse du geste commercial. Il nous a été répondu que BERTACCHI devait préserver ses marges. Nous avons alors demandé à parler au responsable. ( Notre estimation environ 300 de prestation facturée et non réalisée). Nous sommes jeudi soir et attendons toujours l'appel. Nous avons été floués de manière malhonnête et c'est pour cette raison que nous avons souhaité faire part de notre insatisfaction. Un petit repas pour 10 personnes lors de l'anniversaire de mon épouse, Pressé de foie gras et écrasé de joues de buf: excellent Paëlla super garnie et livrée dans container chauffant, cuisson et assaisonnement TOP Plateau de fromage généreux, et de belle composition.

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Issu du jarret de bœuf, l'os à moelle fendu dans la longueur est un plat d'une grande finesse gastronomique. Réputé pour son goût subtil, ses amateurs en raffolent et à juste titre. Après cuisson vous retrouverez des arômes de viande grillée et de noisette. Conditionnement 500 grammes en sachet sous vide, écart de poids possible + 40 g / – 40 g – Prix au kilo 9. 90 € T. T. C Nous vous proposons des races à viandes comme La blonde d'Aquitaine, la limousine, la Charolaise et l'Aubrac ou croisées entre elles. Nous inscrivons notre activité basée sur un mode de fonctionnement en circuit court avec la mise en avant et la transformation de produits régionaux tels que; les bovins de la Coopérative des Alpes située à GAP en direct des éleveurs. Achat Os à Moelle - Livraison viande - Boucherie en ligne. Les photos sont des suggestions de présentation. Votre boucherie en ligne vous propose vente de viande origine France et regionales en sac sous vide prix promo en direct des producteurs en circuit court. Produits regionaux – origine garantie – traçabilité garantie Retrouvez ci-dessous notre idée de recette:

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