Dessert Glace Carbonique: Cours Sur Les Centrales De Traitement D Air Francais
Dans un saladier, fondre les 2/3 chocolat blanc au bain-marie (ou au micro-onde en surveillant la fonte) - quand le chocolat est correctement fondu, retirer le saladier du bain-marie et ajouter le 1/3 de chocolat restant, finement haché. Enduire rapidement les boules à la main de chocolat blanc et rouler dans le coco poudre - Pour finir Découper des petits morceaux de pâte d'amande en dents de loup, les rouler sur eux-même et poser sur les boules - réserver au congélateur jusqu'au moment du service -
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Pour changer de la bûche!
Si on les trouve le plus souvent au thé vert ou à la fleur de cerisier (sakura), Shiso Burger nous ouvre le champ des possibles avec ses parfums vanille, fraise, sésame noir, myrtille, matcha, noix de coco, mangue, pistache ou encore chocolat… On ne sait plus où donner de la tête! Si vous avez de bonnes adresses à me recommander, n'hésitez pas à m'en faire part en commentaire. Je serai ravie de lire vos suggestions!
Avant-propos: Ce site résume les différentes notions nécessaires aux calculs de base sur les systèmes ou centrales de traitement d'air ou de climatisation et propose des extraits de cours qui vous aideront au dimensionnement et à l'appréhension.
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On peut enregistrer différents niveaux de filtration
« Centrale de traitement d'air, le fonctionnement », sur, ABC Clim (consulté le 19 avril 2016)