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A la table des Napolitains, les plats venus de la mer côtoient ceux de l'arrière-pays, mais les saveurs restent toujours méditerranéennes. Grands amateurs de pasta, les Napolitains n'hésitent pas à les accommoder de fruits de mer pour obtenir les fameuses spaghettis alle vongole, agli scampi ou alle cozze (aux coques, langoustines ou moules). Impossible également de ne pas succomber à la véritable pizza napolitaine dans cette ville qui compte les meilleurs pizzaïolos du monde. Naples spécialités culinaires.com. © Massimiliano Marino / 123RF
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Accompagnée d'un Romain d'origine, j'ai plongé pour vous dans les saveurs les plus authentiques! Cet article vous a plu ou vous a servi? Par Corinne Stoppelli Je suis Corinne, un petit oiseau libre. Recettes de Naples et de la Campanie - Un déjeuner de soleil. Sans domicile fixe depuis 2010, je sillonne la planète à la recherche d'inspiration et de points de vue différents. Sur Vie Nomade, je partage mon regard sur le monde, le temps et le changement, d'une plume sincère et d'un objectif curieux et ouvert. En savoir plus? La newsletter nomade Inspiration voyage et exlusivités abonnés 100% naturel et sans spam!
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Le Mont Vésuve Le Vésuve ou Mont Vesuvius est l'unique volcan d'Europe continentale à être entré en éruption au cours des cent dernières années. Grimper le Vésuve peut être considéré comme un exploit incroyable. Cependant, vous pouvez y arriver avec une bonne condition physique et une tenue adaptée. La randonnée aller-retour dure plus de 2 heures. Au sommet, vous allez bénéficier d'une vue impressionnante sur Naples et sur la baie. Vous pouvez également voir l'intérieur du cratère. Naples spécialités culinaires гастрономия и кулинария. Il n'est pas possible de voir la lave, mais vous pouvez observer les jets de vapeurs et de soufre. Vous verrez également les blocs de lave changer de couleur lorsque vous montez et descendez le volcan. De plus, la faune et la flore forment un spectacle enchanteur en été. Ce volcan est connu pour avoir recouvert Pompei de cendres, de lave et de roches il y a 2 000 ans. Des bus touristiques sont disponibles pour vous emmener directement au parking situé en bas du Mont Vesuvius. La chapelle Sansevero La chapelle Sansevero fait partie des principales attractions de Naples.
On vient y déguster des classiques de la gastronomie locale: une belle mozzarella di bufala, un pasta cozze e fagioli, un frito misto … Les prix: carte, 30-40 €. L'adresse: Ristorante Europeo Mattozzi, via Marchese Campodisola, 4, 80133 Naples. : +39 081 552 1323. Salumeria Upnea Salumeria Upnea, le meilleur de la taverne napolitaine. Salumeria Upnea / Photo presse Au cœur du centre historique, cette adresse a tout de la taverne napolitaine, avec ses portes en fer, façon garage, qui tranchent avec la chapelle accrochée sur la façade. Ici, qu'il s'agisse de préparer un panino, un burger ou un plat cuisiné, l'approche mise avant tout sur la qualité des produits, tous issus de petits producteurs des environs de Naples. Une adresse à fréquenter autant pour un repas sur le pouce, un apéro qu'un dîner à plusieurs dans une ambiance très arty qui caractérise l'endroit. Les prix: sandwich, 5, 50 €. Gastronomie | Bella Napoli - Découverte de Naples, son histoire, sa culture. Carte, 25 €. L'adresse: Salumeria Upnea, via San Giovanni Maggiore Pignatelli, 34/35 80132 Naples.
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Le menu d'hiver de Gabriella est à 48€ par personne tout compris et je ne peux que vous le recommander tant l'expérience m'a séduite. Et vous, quelle est votre spécialité napolitaine préférée? Pour poursuivre la lecture, découvrez mon second article sur Naples: Weekend à Naples: 10 visites et expériences immanquables
Ce fut un voyage magnifique et certainement l'un de mon plus beau voyage. ❤️ Pin it!
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