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Publié le 12/01/2022 16:24 Mis à jour le 12/01/2022 16:29 Article rédigé par N. Coadou, P. Wursthorn, N. Titonel - France Télévisions Vos œufs pourraient bien vous coûter plus chers. C'est en tout cas ce que réclament les éleveurs de poules pondeuses qui justifient une augmentation du prix des œufs à cause de la hausse du prix de l'alimentation de leurs animaux. Il faudrait au minimum une hausse de 12 centimes par boîte de six œufs pour compenser la hausse de l'alimentation. Dans l'Essonne, un couple d'éleveurs tire la sonnette d'alarme depuis des semaines. Le prix de l'alimentation s'est envolé. "Le prix fini de mon aliment, c'est 390 euros la tonne. C'est 150 euros de plus que d'habitude. C'est énorme à notre échelle", déclare Hervé Hardy, éleveur. Prix des oeufs de ferme paris. Chaque jour, il doit nourrir ses 250 poules pondeuses. Le couple va ainsi répercuter cette hausse sur le prix des œufs qu'ils vendent directement à la ferme. Pour eux, "si vraiment on voulait suivre le prix par rapport à l'augmentation des céréales, il faudrait augmenter au moins de 20% le prix des œufs".
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Quant aux poules réformées, elles ne seront pas au chômage pour autant, car après 18 mois, les volatiles continuent à pondre. La société espère ainsi pouvoir commercialiser les œufs conformes à la vente. Quant aux œufs de casse (consommables mais ne répondant pas aux normes de vente d'œufs entiers pour des raisons de calibre), la firme envisage de les utiliser en tant qu'ovoproduits (dérivés d'œuf pour l'agroalimentaire), en partenariat avec des entreprises qui soutiennent sa démarche ou sous sa propre marque. Pâques 2022 : voici les chasses aux oeufs organisées près de chez vous. Le modèle économique de Poulehouse reste donc à affiner, mais s'il se dégage des bénéfices, l'entreprise s'engage à baisser les prix de vente. « Nous le souhaitons même, car notre but est de toucher un maximum de personnes », déclare Fabien Sauleman. D'autres problèmes demeurent Si le projet marche et que la demande augmente, les poules pourront-elles toutes être sauvées? « La Maison des Poules peut accueillir 18 000 animaux, mais le but à terme n'est pas de multiplier les refuges.
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Des œufs à prix d'or pour sauver les poules Publié le: 12/09/2017 Depuis le 5 septembre, la société Poulehouse commercialise via le réseau de magasins Biocoop des œufs bio issus de poules pondeuses qui n'iront pas à l'abattoir. Des œufs qui ne tuent pas les poules, mais portent un sérieux coup au portefeuille, à 6 € la boîte de six! Quelles garanties offrent ces œufs de poules à prix d'or? Chaque année en France, 50 millions de poules pondeuses naissent et meurent. Entre les deux, peu de répit. La Roche Maurice. Pommes, œufs, légumes, lait et foodbus… l’appétit insatiable du Pépin et la plume | Terra. Vers dix-huit mois, quand leur cycle de ponte commence à décliner, sonne déjà l'heure de la réforme pour les volatiles qui partent à l'abattoir. Et très peu d'entre elles auront l'honneur posthume de finir dans un plat noble. Les poules pondeuses n'ayant pas été sélectionnées pour développer une chair dodue, une petite partie servira en France à faire des farines animales ou des bouillons-cubes et une majorité partira congelée vers les pays tiers, en particulier l'Afrique. Une situation absurde pour Fabien Sauleman, sympathisant de la cause animale et fondateur de la société Poulehouse, qui commercialise depuis le 5 septembre « le premier œuf qui ne tue pas les poules » dans 240 magasins Biocoop répartis sur l'ensemble du territoire.
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Dossier Œuf - Produit laitier Comment choisir ses œufs, sa bouteille de lait, mais aussi son beurre ou son fromage? Œufs bio Ferme de la Bassière - Produit au rappel - UFC-Que Choisir. Origine, méthodes d'élevage… nos … Comparatif Œufs bio et non bio Les œufs sont les produits animaux bio les plus consommés. Choisir un œuf bio, c'est d'abord opter pour le mieux-être de … Actualité Œufs de poules en cage • Des distributeurs disent stop Après Monoprix, Aldi et Carrefour, Intermarché vient d'annoncer son intention d'arrêter de distribuer des œufs de poules … Actualité Œufs • Cocorico trompeur Le 10 octobre célèbre la journée mondiale de l'œuf. Mais pour les poules pondeuses élevées en cage, ce n'est pas la fête …
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L'Europe est également touchée, depuis l'automne, par un épisode de grippe aviaire, le plus grave dans le cas de la France, où plus de dix millions de volailles ont dû être euthanasiées.
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