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Mon, 08 Jul 2024 19:25:03 +0000
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J'ai râpé un peu de Parmesan à la microplane. Pas de gruyère du coup. Une tuerie je tenterai la prochaine fois avec autre chose que du chorizo car je suis gênée par son côté gras Très agréable, manque de peps mais c'est de ma faute (encore 😜) À la lecture de certains commentaires, j'ai posé 6 tranches de speck italien de peur que le chorizo rende trop de gras!!! Erreur erreur 🥲 Ah oui… ne poussez pas des cris d'orfraie mais j'ai utilisé une excellente pâte toute prête (au beurre et bio svp 😜) qui se trouvait dans mon panier anti/gaspi …. Pâte succulente fine non écoeurante L'équilibre du chorizo et des poivrons en juste parfait J'ai fait le choix de réaliser en part individuelles car plus pratique pour la congélation et transporter pour manger sur le chantier ( époux dans le btp) Succulente! Feuilleté chorizo thermomix cheese. Tout le monde a adoré et il n'en reste déjà plus rien. J'ai ajouté un oignon rouge que j'ai cuit en même temps que les poivrons (et laissé cuire un peu plus longtemps que le temps indiqué pour que les poivrons soient très fondants), et sur le dessus moitié gruyère moitié cheddar parce que j'adore ça.

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Le chorizo est un des fleurons de la cuisine espagnole. On la retrouve sous plusieurs formes. fort, doux, à cuire ou à consommer tel quel. A l'image de l'Espagne le chorizo est intense, explosif en saveur, accompagne très bien plusieurs plats et une fois qu'on y a goûté on veut y revenir encore et encore. La recette à base de chorizo présentée ici est parfaite pour l'apéro. Feuilleté chorizo thermomix recipe. Elle peut se présenter de différentes manières, soit en roulés de chorizo soit sous la formes de palmiers chorizo. Bref vous allez régaler votre entourage 🙂 Vous pouvez utiliser une pâte feuilletée toute faite, mais celle maison est tellement mieux: vous pouvez ainsi gérer ainsi la quantité de sel (le chorizo et l'emmental sont déjà bien salés) et vous serez bien plus fier d'avoir réalisés ces petits palmiers de A à Z. Et vraiment rien de compliqué, surtout avec son Thermomix et la méthode escargot décrite ci-dessous qui est parfaite pour ce genre de recettes. Astuce Comme pour toutes les recettes ou le chorizo est cuit, veillez bien à choisir un chorizo de qualité, un chorizo bas de gamme sera trop gras.

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J'ai souvent dans mon congélateur des paniers feuilletés que j'achète tout prêt chez M'sieur Picard ou en grandes surfaces. J'aime bien ceux au saumon, aux St Jacques mais je prend aussi ceux au jambon et fromage pour mon chéri c'est un p'tit truc pratique à avoir dans le congélateur, avec une salade verte ça dépane pour un repas du soir quand je n'ai rien prévu. Je me suis toujours dit que ce genre de p'tites choses n'était surement pas bien compliqué à faire, et qu'en plus avec les carrés de pâte feuilletés dont je suis fan cela pourrait être préparé en quelques minutes. Alors un soir, je me suis lancée, j'ai préparé une sauce béchamel épaisse, je lui ai ajouté des p'tites choses gourmandes et j'ai préparé mes feuilletés que j'ai conservé au congélateur. Je les ai sorti un soir de la semaine dernière du congélateur et je les ai badigeonné d'un peu de jaune d'oeuf avant de les passer au four encore congelés. Feuilleté chorizo thermomix burger. Ils étaient extra! Ingrédients (4 feuilletés) 25 cl de lait 20 g de beurre 30 g de farine 4 carrés de pâte feuilletés individuels 1/2 chorizo piquant 1 échalotte 1 belle pincée de mélange d'épices au choix (Poudre Caravane pour moi) 6 tiges de ciboulette Sel, poivre 1.

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Roulés feuilletés au chorizo au Thermomix. Découvrez la recette des roulés feuilletés au chorizo, simple et facile à réaliser au Thermomix. Ingrédients ( 6 Personnes) 1 pâte feuilletée 230 g de chorizo 80 g gruyère en morceaux 25 cl de sauce tomate 1 oeuf Préparation Préparer votre pâte feuilletée, tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver. Dans le bol de votre thermomix, ajouter le gruyère et mixer durant 20 secondes à la vitesse 7. Recette de Palmiers au chorizo apéritif. Enlever la peau du chorizo et le couper en 3 morceaux. Ensuite, ajouter le chorizo, l'oeuf et la sauce tomate dans le bol du thermomix, puis mixer pendant 3 secondes à la vitesse 4, puis mixer à nouveau durant 3 secondes à la vitesse 6. Étaler la préparation sur la pâte feuilletée de façon homogène et jusqu'au bord de la pâte. Rouler la pâte feuilletée pour réaliser un boudin, l'emballer dans du film étirable. Placer le roulé au congélateur 30 min. Sortir le roulé du congélateur retirer le film étirable et couper des tronçons d'environ 0. 5 cm.

(31 votes) Pour l'apéritif, on croustille de plaisir pour des recettes feuilletés! Faciles et rapides, variez les garnitures mais aussi les pliages! En roulés, en torsades, en palmiers, en cornets... Découvrez nos 20 meilleures idées!