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Heureusement, chaque place dans le centre proposait son marché de Pâques avec fleurs et odeurs de grillades. Cette saucisse blanche aux herbes est floue (pas évident de photographier d'une main et en vitesse pour pouvoir manger chaud... ) mais c'est pour mieux garder le souvenir de la superbe et flamboyante Maison Municipale, juste derrière. Une saucisse magique d'ailleurs puisque les trois jours suivants à Prague furent plus secs. Après la saucisse blanche, il y eut plus tard une autre spécialité tchèque, la saucisse rouge au paprika, peu relevée, ma foi. Ensuite, la saucisse knack chaude et craquante du petit déjeuner: Oui, oui, il s'agit bien d'une assiette de petit déjeuner avec fromages, carottes râpées aux olives vertes, coleslaw, bretzel salé, pain au carvi. Suivie d'une assiette de charcuteries diverses et d'oeufs. Et puis du yaourt, des fruits frais, des gâteaux au pavot et au chocolat. Bref, ce buffet de breakfast nous servait de brunch. Retour en Allemagne. A Iéna, nous n'avons pas cherché le champ de bataille mais la baraque à saucisses avec cette nouvelle Bratwurst de Thuringe en version XL, dégustée debout sur ces hautes tables sur le trottoir: Retour à l'Ouest et découverte de la cathédrale de Cologne, aussi foudroyante de beauté que celle de Strasbourg.

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Parmi les autres célébrités: la weisswurst (blanche, à base de veau, servie avec une moutarde au miel et un bretzel), la bratwurst (crue, à base de porc), la bockwurst et la Frankfürter (saucisse de Francfort). Offre limitée. 2 mois pour 1€ sans engagement Des bars et restaurants allemands ouvrent de plus en plus dans toute la France, et défendent ce patrimoine. Peu de chance de s'ennuyer: rien que pour les brühwurst, il existe 800 variétés. Les chimney cakes Sous ce nom anglicisé ("gâteaux cheminée", parce qu'ils sont longs et creux comme un conduit de cheminée) se cache un trésor hongrois, le kürtäskalács. Il s'agit d'une bande de pâte briochée cuite sur une broche épaisse. Elle forme un cylindre, que l'on peut saupoudrer de cannelle ou de sucre, ou préparer en version salée, en le garnissant de salade et de saumon fumé par exemple. Cette polyvalence a garanti son succès. Le chimney cake n'est pas sans évoquer aux Aveyronnais et Pyrénéens le gâteau à la broche, qui est, lui, dégusté uniquement sucré.

Tout comme sa cousine, le goulasch se découvre des versions plus élaborées et plus "nobles". Certains chefs l'emploient comme un fond de sauce, par exemple. Les pirojkis ou pierogis Les pirojkis ou pierogis sont des petits chaussons farcis. Getty Images/iStockphoto/tasha_lyubina Les pirojkis sont la version russe des chaussons ou des empenadas, et peuvent être servis comme entrée -en zakouski, le mezzé d'entrées slave- ou en plat principal. Leurs versions polonaises, les pierogis, sont farcis de pomme de terre, de fromage blanc et d'herbes. Cependant, un peu à la manière des baos asiatiques, le terme désigne plutôt la pâte -proche de la pâte à brioche- qui enrobe une farce, salée ou même sucrée. Désormais, on en trouve réalisés avec de la pâte brisée ou feuilletée, avec des garnitures toujours plus poussées. Exit le chou ou la viande récupérée du bortsch, bienvenu le crabe royal, le homard ou les asperges. Ulla Majoube Opinions Tribune Par Carlo Ratti* Chronique Par Antoine Buéno* Chronique Jean-Laurent Cassely

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Il revient, à 31 ans, en compétition avec son deuxième film, Close. Une lumineuse histoire d'amitié fusionnelle entre deux jeunes garçons de onze ans, Léo et Rémi ( Eden Dambrine et Gustav De Waele, prodigieux enfants acteurs). Mais sous les courses champêtres, les fleurs ramassées par brassées (les parents de Léo sont horticulteurs) et les sourires immenses des deux garçons, un drame se prépare. Arte les iles du futur 3. Celui de la séparation créée par le regard des autres lors de leur entrée en sixième (première dans le cursus belge). Du chagrin d'amour qui rend inconsolable. La caméra ne cesse de suivre Léo, courant, fuyant tel le vif argent, enfant soudain grandi et qui tarde à mettre des mots sur la culpabilité qui le tourmente. C'est beau, c'est déchirant.

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Argent & Placements Philatélie au quotidien Le patrouilleur se contente de croiser au large de Mayotte, avant de se diriger vers les Glorieuses. Ce territoire a une tradition philatélique ancienne et riche. Publié le 14 mai 2022 à 07h00 - Mis à jour le 14 mai 2022 à 12h35 Temps de Lecture 2 min. L'Astrolabe, commandé par le capitaine de frégate Steven Caugant, après avoir quitté Madagascar est arrivé devant Mayotte vendredi 13 mai, se contentant de faire des ronds dans l'eau. Le temps d'embarquer quelques passagers et de repartir, et, pour Nicolas Vial de profiter d'Internet pour envoyer quelques photos et quelques reproductions de ses dessins. Direction: les Glorieuses. Les séries du mois de mai | BetaSeries.com. Mayotte – cédée par Madagascar – appartient à la France depuis 1841. Un service postal y fut créé quelques années plus tard. La possession française utilise d'abord les timbres des « émissions générales » des colonies françaises (entre autres, au type « Aigle » puis « Groupe » non dentelés), puis, de 1892 à 1912, des timbres des colonies au type « Groupe », créé par Louis-Eugène Mouchon (1843-1914), où le nom de la colonie, « Mayotte », est imprimé dans un cartouche dans différentes couleurs.

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Aujourd'hui, le parc naturel gallois de Snowdonia et ses nombreux lacs et montagnes. Les volcans de Nouvelle-Zélande Un héritage prodigue A la découverte de l'archipel néo-zélandais et de ses nombreux volcans, synonymes de destruction mais également vecteurs de vie et de fertilité. Les derniers paradis sauvages Galapagos, des îles enchantées L'archipel des Galapagos, dans le Pacifique, compte plus de 2000 espèces endémiques, de tous genres, des otaries aux pinsons, en passant par les iguanes. Cannes 2022 Jour 10 : conversation avec Benoît Magimel autour du film Pacifiction (Compétition) - Olivier Père. Les parcs naturels portugais La Ria Formosa Bordé par cinq îles, le parc naturel de Ria Formosa forme à marée haute une mosaïque de bancs de sable, d'étendues d'eau douce et saumâtre et de marais salants. Arte Regards Vivre en colocation avec une centenaire Agnes Jeschke a 101 ans. Amir Farahani, réfugié iranien, en a 28. Cela fait un an qu'ils habitent sous le même toit. Sans ce jeune homme, Agnes aurait dû partir en maison de retraite. Du haut de ses 100 ans, elle a trouvé en la personne d'Amir un colocataire mais aussi son meilleur ami.

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Olivier Père dit: 23 mai 2022 à 15 h 35 min Bonjour, Non pas de conversation prévue à Cannes avec Cronenberg, on se concentre sur les films Arte, mais j'ai hâte de découvrir Crimes of the Future. Pour l'instant mes palmes d'or sont EO de Jerzy Skolimovsli et Pacifiction (Tourments sur les Iles) d'Albert Serra, deux chefs-d'oeuvre. J'attends aussi le nouveau Park Chan-wook. Répondre