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Fri, 28 Jun 2024 23:45:22 +0000
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C'est une recette pompée, une fois de plus, sur. Rien que le titre m'a attirée. :D Crème Simplette au Chocolat: Préparation: 10 min Cuisson: 5 min Ingrédients (Pour 8 personnes): - 1 l de lait (j'ai pris du lait écrémé) - 100 g de sucre - 100 g de chocolat (j'ai pris du chocolat Nestlé noir pâtissier) - 4 grosses cuillères à soupe de maïzena - 2 jaunes d'oeuf Préparation: Prendre un peu de lait froid (10 cl à peu pres) et le mélanger avec les jaunes d'oeuf et la maïzena. Faire fondre le chocolat dans le reste de lait chaud. Ajouter le sucre puis le mélange lait-jaunes d'oeuf. Remuer sur feu doux. A la reprise de l'ébullition, continuer la cuisson pendant 2 minutes. Verser dans des ramequins, laisser refroidir 2h au réfrigerateur et se régaler. Recette rapide, simple et très bonne. On l'agrémente de petits gâteaux et quelques petites décos, et ça le fait! :D Pour les filles ( à la vanille)... Pour les gars (au chocolat! )... Vous pouvez sans souci tester cette recette car il y a proverbe par chez moi qui dit: Si @ngé a réussi, vous y parviendrez sans aucun souci!

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Des crèmes simplettes au chocolat, ça faisait un moment que je n'en avais pas faites. Mon fiston me l'avait d'ailleurs fait remarquer. Cela m'a suffi pour en refaire! Mais ce coup-ci, j'ai décidé de les rendre régressives. Oui oui, régressives, c'est bien le mot. On veut se régaler? Et bien autant mettre les petits plats dans les grands, mettre les 2 pieds dans le plat, vous mettre l'eau à la bouche et nous imaginer en train de nous éclater la panse. Alors donc, hop hop hop on suit la recette cliquable au tout début de cet article et ensuite vient les supplices suprêmes. Vous broyez une grosse meringue que vous êtes allé(e) acheter avec vos petites jamjambes et vos petits sous-sous chez votre boulanger préféré. Le mieux, c'est encore de faire les meringues soi-même. Mais là, Angé, clairement, elle a joué la grosse fainénante de service parce que non seulement elle ne les a pas faites, mais en plus elle a envoyé son homme acheter la maousse meringue! Et ouais ça se passe comme ça ici:D.

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Versez dans un moule en silicone et enfournez pour 40 minutes. Lorsque le gâteau est cuit, le démouler sur grille et l'arroser de la totalité du sirop d'orange chaud (jus d'orange et sucre portés à ébullition). Laissez refroidir à température ambiante. Mélangez le cacao, le sucre et la maïzena dans une casserole. Ajoutez le lait et chauffez, en fouettant, jusqu'à épaississement. Hors du feu, incorporez le chocolat, ajoutez la crème fraîche, filmez au contact et réservez au frais après refroidissement. Accord vin: Que boire avec? Loupiac Bordeaux, Blanc Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc Vous allez aimer A lire également

Donc de la meringue broyée, mais pour quoi faire? Vous disposez vos morceaux au fond des ramequins. Ah oui un conseil: ne la broyez pas en trop petits morceaux. Je vous expliquerai pourquoi plus loin dans la recette. Bon mais avant ça, rien ne vous choque? Allez, un petit effort... Alors vous, vous laisseriez les morceaux de meringue comme ça, tout seuls au fond d'un ramequin. Bouhhhhhhh quelle bande de vilains vous êtes! Sérieux, ça ne se fait pas ça quoi... Vous la broyez et ensuite vous la punissez seule au fond d'un ramequin! C'est tout ce qu'elle mérite avant de mettre vos papilles en extase? Nannnnnnnnnn chez Angé, on fait mieux. On a pitié de la meringue broyée. Alors pour qu'elle se sente moins seule, on ajoute sur elle...... oui notre pote le Salidou!!! Après, ce qu'ils font ensemble, ça ne nouuuuuus regarde pas! Pour terminer nos petites crèmes régressives, on va recouvrir tout ce beau petit monde avec notre crème qui commence à s'impatienter dans la casserole! Et là, la meringue fait tout pour se faire remarquer!