Homard Des Îles - De La Mer À Votre Assiette: Chasse Pompe Montre
Conseils de dégustation Cuisson au four, au court bouillon ou au barbecue Vous aimerez aussi... Page load link
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Homard Des Îles - De La Mer À Votre Assiette
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Poissonnerie de détail Produits frais et surgelés HOMARD VIVANT À 22.
Le homard se déguste également avec des sauces au vin ou au champagne. C'est aussi un régal avec des tagliatelles et une sauce à l'orange! La chair du homard se marie avec de nombreuses saveurs: apportez une touche d'exotisme à vos sauces notamment avec de la citronnelle, du miel, du saké, du lait de coco ou du gingembre! Le thorax à l'avant du corps contient une matière crémeuse abritant le foie (de couleur verte). Elle s'utilise pour lier les sauces. La carapace broyée parfume vos bisques et rend succulentes vos soupes ou gaspachos de poissons. Elle entre également dans la composition de certaines sauces. Suivant votre recette, prévoyez entre 450 g et 70 0g de homard par convive. Les plats avec du homard s'accompagnent de vins blancs charnus comme un pinot gris ou un Pouilly fumé. Comment conserver son homard? Vivant, il se conserve sous un linge humide 1 journée au réfrigérateur (sans rinçage préalable à l'eau courante qui le tuerait). Homard des Îles - De la mer à votre assiette. Cuit, vous pouvez le garder 2 jours au réfrigérateur.
Téléphone: +33 (0) 1 45 44 99 37 Whatsapp: +33 (0) 7 49 42 47 35 20 000 bracelets en stock 25, rue du Dragon 75006 Paris Cet outil chasse pompes amovible en acier horloger, compact et facile à transporter vous accompagnera partout pour vos changements de bracelets. Pensez à l'outil de montage! Ajouter ce produit à mon panier Description DIMENSIONS Taille: 60 MM Diamètre: 10 MM Ce site utilise des cookies afin de vous garantir la meilleure expérience possible de notre site En apprendre plus
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