55 Rue De La Verrerie Oizon / Le Service D'une Tarte :: L'excellence Des Métiers En Hôtellerie Restauration

Wed, 10 Jul 2024 11:26:15 +0000
Domaine Des Courans

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Mise en scène de savoir-faire, Paris, L'Harmattan, coll. « Questions alimentaires et gastronomiques » ( ISBN 9782343110851), 2017. Kilien Stengel, Le lexique culinaire Ferrandi, Hachette, 2015, p. 190.