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Sun, 30 Jun 2024 19:16:12 +0000
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Chevreaux MC de couleur "noir à barrettes". Ses poils sont mi-longs à longs, généralement avec du poil long sur l'échine et sur les cuisses (jupe), ainsi que sous le ventre. La tête est assez massive et les oreilles plutôt longues, portées horizontalement, cornet ouvert vers l'avant. Les animaux mottes (sans cornes) étaient les plus répandus, mais on trouve actuellement des animaux cornus ou non. Si les cornes sont présentes, elles doivent être orientées vers l'arrière. Sont exclues du standard la robe chamoisée, ainsi que toute trace s'y rapportant (raie noire sur le dos, triangle noir sur l'arrière de la tête, couleur beige-rosé, tâches "marron chamoisé" et les robes blanches à poils ras, ces caractéristiques étant le plus souvent les témoins d'infusion de sang des races alpine ou saanen. Sont à éviter: oreilles portées droites, oreilles courtes, poils ras (poils long obligatoires chez les boucs reproducteurs) Aptitudes [ modifier | modifier le code] La chèvre du Massif central était autrefois réputée pour sa production laitière, mais elle a été dépassée dans ce domaine par les races très productives que sont l' alpine et la saanen.

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Depuis une vingtaine d'années, l' Association pour le Renouveau de la Chèvre du Massif Central (ARCM-C) et les éleveurs, éleveuses, concernés, oeuvrent à la sauvegarde de cette chèvre montagnarde. Une chèvre reconnue, depuis 2010, comme race à part entière par le Ministère de l'Agriculture et l'Institut de l'Elevage. Site:

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Pour ceux qui n'affectionnent pas la viande de chevreaux, ils pourront se reporter sur des godiveaux. Un menu enfant sera proposé pour seulement 8 €. Il n'est pas nécessaire de réserver mais une vente de ticket sera mise en place à la salle à partir de 9 h 30. Bière de la chèvre: en collaboration avec la micro brasserie «Manev'ale» installée au Mazet-Saint-Voy, une bière blonde « La Cabriole » a été élaboré qui sera à la fois douce mais avec du caractère. Et si la chèvre était une bière … elle serait racée, locale, rustique, généreuse et volcanique. Fromage de chèvre du Massif-Central bio: Retrouvez sur le stand de l'ARCM-C, les bons fromages ainsi que la confiture de châtaignes de Léo Bouet – Ferme d'Orcelas à Saint-Clément ou encore du pâté de chevreau - production issue de la ferme pédagogique de Saint-Front ainsi que des glaces à l'italienne aux lait de chèvre conçues par Sandra HOBENICHE et du pain au levain produit par un paysan boulanger, Bérenger COLIN de RETOURNAC. Les sonnailles et articles de bergerie de Laurent Cabiron seront sur leur étal à l'entrée du parc du centre.

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La chèvre du Massif-Central On trouvait autrefois, aux creux des vallées et en haut des sommets du Massif-Central, une chèvre rustique, à poils longs, qui accompagnait la vie de chacun dans les fermes familiales. Cette chèvre de taille moyenne à la silhouette trapue et aux différentes robes se trouvait principalement en Auvergne, mais se rencontrait également de la Nièvre à la Lozère et de la Haute-Vienne à la Drôme. Au début du XXè siècle cette chèvre locale occupait un vaste territoire de 25 départements. Il faut dire que son ossature forte et sa large poitrine la prédestinait à être une bonne marcheuse sur terrains pentus et à supporter les intempéries. Se nourrissant de peu (fourrages grossiers et pâtures pauvres), elle était surtout utilisée pour produire un lait riche, principalement transformé en fromage. Docile et proche de l'homme, cette chèvre très maternelle avait aussi une bonne longévité. Les effectifs de ces chèvres ont commencé à décliner dans les années 60, du fait de l'exode rural.

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Témoignage Voici ce que disait de cette chèvre dans les années 60 le Syndicat Professionnel des Eleveurs du Puy-de-Dôme (Mr. COULOMMY-BLANCO) dans le journal de la Haute-Loire paysanne du 9 avril 1966 dans un article intitulé « Elevage de la chèvre en Auvergne: La race du Massif-Central » La chèvre de chez nous, la race du Massif-Central, dont le milieu naturel est le Puy-de-Dôme, le Cantal, la Haute-Loire. Chèvre de montagne, rustique et résistante au climat dur, pas difficile à nourrir. Convenablement traitée, elle donne ses 400 à 500 kilos de lait à l'année (en moyenne) et certaines bètes beaucoup plus... lait très riche, un peu fort, ce qui n'est pas un défaut pour la fabrication des race est une des premières de France en tant que fromagère. Caractéristiques: Les caractéristiques qui la font reconnaître sont: sa taille, de moyenne à grande; aspect maigre; arrière-train fléchissant; robe roussâtre à noire assez fournie; poils longs et à demi-courts; quelques unes à poil ras (mais rares).

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Elle nécessite peu de complémentation, ce qui permet une meilleure indépendance des élevages vis-à-vis des intrants. Elle supporte mal l'enfermement hors périodes d'intempéries. Les éleveurs qui font le choix de cette race sont le plus souvent en agriculture biologique. Suivi généalogique. Depuis 2009, un inventaire officiel des animaux (livre généalogique) est tenu par l'institut de l'Elevage, en partenariat avec l'ARCM-C. Du fait des divers croisements ayant été effectués, les animaux se voient attribuer un pourcentage de "sang étranger", calculé en fonction de leur généalogie. cas de généalogie inconnue ou mal connue, un pourcentage est attribué par défaut, en tenant compte: du phénotype de l'animal, du phénotype de sa descendance, et des élevages d'origine. L'objectif pour le maintien de la race est bien entendu de baisser ces pourcentages de sang étranger au fil du temps, notamment en ne réalisant pas de nouveaux croisements avec d'autres races, ainsi qu'en utilisant des reproducteurs les plus conformes possible au standard, et de généalogie connue.

Classe: Mammifères Ordre: Artiodactyles Famille: Bovidés Sous-famille: Capridés Statut: race à faible effectif Effectifs selon l'institut de l'élevage: 1245 femelles et 144 mâles en 2018 Taille (hauteur au garrot): 60-65 cm pour les femelles / 69-80 cm pour les mâles Poids: 45-60 kg pour les femelles / 60-70 kg pour les mâles Longévité: jusqu'à 10 ans, avec une durée moyenne de production des chèvres jusqu'à 8 ans, mais certains animaux vont au-delà et en parfait état de santé et de production. Gestation: 5 mois (prolificité: 1, 46) Habitat d'origine: Principalement en Auvergne, mais se rencontrait également de la Nièvre à la Lozère et de la Haute Vienne à la Drôme. Au début du XXème siècle cette chèvre occupait un vaste territoire de 25 départements. Localisation actuelle (principalement): Puy-de-Dôme, Haute-Loire, Loire et Ardèche. Alimentation: Très bonne aptitude à l'utilisation des ressources naturelles et renouvelables (herbes, feuilles, jeunes arbres, ligneux, ronces... ). En hiver, elle mange le foin produit majoritairement à la ferme et peu de concentrés.

Le verre clair PLANICLEAR® s'utilise pour de nombreuses applications, en intérieur et en extérieur: portes cloisons parois de douche mobilier: tables, tablettes, étagères vitrines et devantures double vitrage pour les fenêtres et les façades mobilier urbain Le verre PLANICLEAR® est plus clair et moins verdâtre qu'un verre float classique. Son aspect plus neutre permet d'obtenir des teintes plus vives et un meilleur rendu lorsque le verre est émaillé ou laqué. PLANICLEAR® est moins absorbant, c'est-à-dire qu'il limite considérablement l'échauffement des verres feuilletés. Verre clair : vitrages clairs float. Glace Vitrage Clair, vitre verres. C'est un avantage essentiel pour la mise en œuvre de vitrages en façades. Les performances du verre float clair PLANICLEAR® sont exceptionnelles. Le tableau ci-dessous recense l'ensemble des valeurs en fonction de l'épaisseur du vitrage: PLANICLEAR® est conforme à la norme EN 572-2. Il doit être posé selon la réglementation en vigueur et aux préconisations d'usage Façade en verre clair PLANICLEAR. Paroi de douche en verre clair PLANICLEAR.

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