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D'ailleurs si de nos jours vous demandez aux gens pourquoi le roi est plus fort que la dame dans un paquet ils ne savent que répondre "car c'est comme ça", "car c'est la règle", "je ne sais pas".. ça on n'est pas bien avancés avouons le. Ces inégalités subtiles qui finalement n'ont aucune valeur explicable, pourraient donc être remplacée par l'idée simple de remplacer le valet par le bronze, la dame par l'argent et le roi par l'or, car ces métaux ont bien une valeur plus ou moins importante, un peu comme la valeur des cartes. Jeux de roi et reine 2004. Un carré de Gold deviendrait donc plus fort qu'un carré d'argent, jusque là tout cela semble tellement logique! A une époque où l'égalité entre les sexes, les ethnies, les religions ou les différences devient une valeur à défendre chaque jour, cette "Batave" redonne vraiment un sens fort à l'expression "avoir des principes, et là le principe parair évident, vous qu'en pensez-vous? Pour ou contre? Demain fera-t-on un quinte hauteur Silver ou un carré de Bronze? La révolution est peut être lancée!

Suite de mon périple dans le Shopping Promenade Cœur Alsace, je me suis intéressé à cette boutique d'objets locaux et artisanaux qui enfin s'éloignait du genre boutique du parvis de la Cathédrale, comprenez les nappes à carreaux rouge et blanc et les cigognes Made In China qui se sont égarés lors de leur migration et livreront désormais des Bubbeles aux yeux bridés. Attention, c'est pas banal. La cuisine de la petite jeanne clothing. Au départ, un atelier, situé à Zimmerbach dans le Haut-Rhin, Ateliers Art & Design, qui est un espace dédié aux besoins en communication des professionnels, animé par David Grandmaire, peintre autodidacte né dans les Vosges. Les petits personnages Jeannala et Seppala (Petite Jeanne et Petit Joseph en Alsacien) sont nés sous son crayon, rejoints progressivement par d'autres, construisant un univers tout de bonne humeur. Ces petits personnages vêtus du costume traditionnel alsacien sont le reflet du terroir, de l'accueil et de la générosité de la région Alsace (je cite). Leur étonnante simplicité, naïveté presque, vous invite à faire partie de leurs aventures et insuffle la joie de vivre.

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Enfin, il lève la tête, et un large sourire s'affiche sur son visage. Sylvain Parisot est content, son premier restaurant est déjà plein, même si l'ouverture ne date que de quelques jours. Pour ce projet, il s'est associé avec Dan Humphris, de l'épicerie du même nom, et à un troisième compère. La cuisine de la petite jeanne restaurant. C'est lui qui a donné le joli prénom de sa grand-mère au lieu. Le resto de la semaine: DokiDoki, le premier hand roll bar de Paris Le resto de la semaine: Café Compagnon, un grand bistrot (dans tous les sens du terme) Le chef Sylvain Parisot (Paul Verin) Le chef Sylvain Parisot a fait ses classes dans de belles maisons, L'astrance, Apicius, Elmer, qui lui ont montré différentes facettes du métier. Mais c'est le restaurant La Marine, à Noirmoutier, qui l'a surtout marqué: « l'influence de mon passage chez Alexandre Couillon, par exemple a été déterminante en ce qui concerne mon travail sur le poisson, on avait des produits extraordinaires qui arrivaient directement du bateau ». Mais il n'y a pas que le poisson qui passe par les mains habiles du jeune chef.

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» Avant: Après: Coup de coeur pour tous les petits clins d'oeil aux entreprises québécoises sur cette photo. Que ce soit des illustratrices Toujours Correct, de la jardinière de Goye et (anciennement Tandem & co. ) ou la Maison Lavande. Suivez-nous sur Instagram: @Jolijolidesign

Là encore, le surnom détonne avec la simplicité du lieu. Aux fourneaux, on retrouve sa complice de longue date, Charlotte Pontailler, « Chacha » pour les intimes. Avant, ils avaient une autre vie. L'un était sérigraphe, l'autre faisait la popote. « Elle a cuisiné pour la chanteuse Zaz », glisse Paul Zehren. Les deux acolytes se sont rencontrés dans un tiers-lieu, avant de participer à la création d'un second, nommé Château 404. Un lieu culturel dans lequel ils ont mis leurs tripes. Suite à la fermeture de celui-ci, la désillusion a été grande mais il fallait rebondir… Alors ils se sont lancés dans un tout autre projet. Reprendre un bar en pleine crise de Covid-19? L'idée était folle, eux n'ont pas hésité. Un concept bien à eux « Tout le monde nous a dit de ne pas y aller », se souvient Paul Zehren. Après des années de bénévolat, ils n'ont pas froid aux yeux et décident de foncer. Le projet est pensé pour eux et façonné à leur image. Le resto de la semaine : Jeanne-Aimée, une nouvelle adresse, gastronomique et abordable. Les débuts sont difficiles. « Il a été très compliqué de trouver une banque.