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Mon, 08 Jul 2024 22:41:29 +0000
Hôtel Meublé Paris 18
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Goûtez nos potatoes wedges épicées au four, avec leur sauce dansante au citron vert... Une recette très facile et gourmande, à tester d'urgence ce week-end! Réalisation 1 Commencez cette recette de potatoes wedges en préchauffant le four à 200 °C (th. 6-7). Brossez les pommes de terre. Coupez-les dans la longueur, en grosses frites. 2 Dans un grand bol, mélangez 4 c. à soupe d'huile, le colombo et le zeste râpé du citron vert. Salez, poivrez. Avec les mains, tournez les pommes de terre dans ce mélange. Étalez-les sur une grille recouverte de papier cuisson. Enfournez pour 35 min en les retournant souvent. 3 Égrenez le piment, pelez l'ail et le gingembre. Hachez-les grossièrement. Mettez-les dans le bol du mixeur avec les fines herbes, le sucre, le jus du citron vert et le reste d' huile. Wedges au four bbq. Faites tourner jusqu'à obtention d'une sauce lisse. Servez avec les frites bien chaudes. Les réponses à vos questions sur la recette des patates wedges à l'américaine: Que signifie le mot "wedges" en français?

Les fameuses potato wedges américaines font aussi un carton chez nous. Jamais préparées vous dites? Il est temps d'y remédier! Ces délicieux quartiers des pommes de terre au four peuvent aussi bien se manger à l'apéritif qu'en accompagnement. C'est facile et prêt en un instant. Potato wedges bien dorées: 3 astuces Pour qu'elles soient bien croquantes, choisissez des pommes de terre à chair ferme. Prévoyez 500 g de pommes de terre pour 4 personnes. N'oubliez pas votre producteur local qui a certainement de bonnes pommes de terre à vous proposer. Vous pouvez toujours assaisonner vos wedges de pommes de terre avec du sel et du poivre, mais n'hésitez pas à expérimenter avec d'autres épices et saveurs. Pensez au romarin ou à l'ail en poudre. Vous aimez le piquant? Saupoudrez alors vos pommes wedges de piment de Cayenne. Potato wedges au four et sauce salsa - Régal. Amateur de fromage? Parsemez alors de fromage vieux râpé pour des pommes de terre au four encore meilleures. Arrosez suffisamment d'huile d'olive. Potato wedges croquantes en 5 étapes Faire des quartiers de pommes de terre au four, c'est facile.

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