Clos De Sixte 2016 – Carte Cadeau Vannes

Mon, 01 Jul 2024 22:12:26 +0000
Deco Table Vert Et Rouge

Nous avons 1142 invités et 30 inscrits en ligne Jean-Marie Cade Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Domaine du Clos de Sixte Vignobles Alain Jaume Domaine Grand Veneur 1358, route de Châteauneuf du Pape 84100 Orange Tel: 04. 90. 34. 68. 70 Fax: 04. 43. 71 contact[@] nobles-alain-... Clos de Sixte - 2004 - Lirac 50% grenache, 35% syrah, 15% mourvèdre. Une nouvelle rubrique pour ce domaine qui a été acquis par les Vignobles Alain Jaume et Fils en 2003. Il y a dans le forum une mention positive de BLG dans une autre rubrique. La dégustation porte sur un vin carafé (+ 4hrs. ). La robe rouge profond impressionne par sa jeunesse, et le premier nez exprime déjà intensément des fruits rouges. Après agitation, c'est beaucoup plus complexe, avec l'adjonction d'arômes denses de fruits noirs. Clos de sixte 2010 qui me suit. La bouche confirme ce mariage, le vin est fin et soyeux, sans renier un construit corpulent. Avec des tannins très bien fondus, le tout est un bel équilibre, les 14, 5% V sont d'une discrétion remarquable, si ce n'est une présence bienvenue de délicates notes kirschés, ce qui pour moi, est un bon point dans les vins du Rhône.

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Lirac Écologique 50% Garnacha, 35% Syrah, 15% Monastrell Ce vin n'est plus disponible Description Ce petit bijou des Côtes du Rhône voit le jour dans la région de Lirac. Située juste en face de Châteauneuf du Pape, cette zone partage de nombreuses caractéristiques de sol et de climat avec la mythique appellation. Joe Czerwinski, critique de The Wine Advocate, considère d'ailleurs que Clos de Sixte est digne d'un Châteauneuf du Pape et lui attribue pas moins de 93+ points Parker. Domaine du Clos de Sixte 2013 - Lirac - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. Lors de notre dégustation dans les locaux de Bodeboca nous avons été séduits par sa fraîcheur, son caractère fondant, son volume et ses belles notes de fruits noirs et d'épices. Offrant un beau potentiel de garde, il est par ailleurs à la portée de tous les budgets. Fiche technique Marque: Alain Jaume Lirac Clos de Sixte Cépage: Certifications: Ce vin n'est plus disponible

L'âge des vignes varie de 15 à 35 ans. Alain Jaume Domaine Du Clos De Sixte Lirac Rouge 2016 Magnum - Wineandco. Aujourd'hui … Aujourd'hui, Sébastien et Christophe assurent la prospérité de l'exploitation. Associés au savoir-faire familial, ils mettent à profit leurs connaissances œnologiques et viticoles pour mettre en valeur la qualité des terroirs du domaine. Les pratiques culturales sont orientées vers une agriculture raisonnée. La maison Alain Jaume innove dans l'œnotourisme en mettant en scène ses vins à l'occasion de repas-dégustation au sein de sa maison d'hôte.

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Caractéristiques du vin Domaine Alain Jaume Pays France Région Rhône Couleur Rouge Millésime 2016 Appellation Lirac Culture Culture biologique Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre Degré d'alcool 15° Température de service 17°C Boire ou garder 2019 - 2023 Aller plus loin Le vin Dégustation: Nez de cassis, mûres et résine de pin. Des épices et de la garrigue, sur une bouche dense et soyeuse à la finale presque chocolatée! Accords mets & vin: Carré d'agneau, rôti de veau, grillades, légumes farcis, assiette de charcuterie, fromage à pâte cuite. Le producteur Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes firent construire le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Clos de sixte 2016 en. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble. Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826. Ce métier est un héritage mais surtout une passion pour eux, le pratiquant avec rigueur et persévérance face aux exigences de la nature. Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, ils ont pour ambition d'élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques.

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De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947. Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble de Lirac est lové sur la rive droite du Rhône où il fait face à celui de Châteauneuf-du-Pape. Situé au sud de la Vallée du Rhône, il décrit un anneau de 1. 200 hectares au cœur de la garrigue gardoise et des vestiges romains. Il occupe ainsi un large territoire qui s'étend sur quatre communes: Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres, et Saint-Geniès-de-Comolas. La surface plantée en vignes, aptes à produire l'A. O. C. Lirac, s'élève actuellement à 747 hectares pour une production avoisinant 19. 500 hectolitres par an. Domaine du Clos de Sixte Lirac 2016. Signe particulier du terroir, Lirac est le plus ancien cru des Côtes du Rhône à produire les trois couleurs: rouge, rosé et blanc.

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Bienvenue dans notre établissement. Une étoile Michelin depuis 2012 et trois toques au Gault Millau: Après un parcours multi étoilés, Olivier Samson fait non seulement une cuisine au goût du jour, mais une cuisine personnelle, qui lui ressemble avec une palette gaie et colorée, des tons vifs; il n'aime rien tant que l'acide, un peu l'amer, beaucoup la mer. Un côté Bistronomique avec le Bistr'Aurélia où l'on vous propose une carte de saison pour le plaisir d'un moment gourmand autour des suggestions d'Olivier.