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Date - 31/05/2022 14 h 00 - 16 h 30 Lieu Mission Locale Antenne de Marcq-en-Baroeul, 111 avenue foch, Marcq-en-Baroeul Nombre de places: 6 Places disponibles: 6 ATTENTION LES INSCRIPTIONS SONT RESERVEES AUX PERSONNES DU TERRITOIRE MNO (16 – 25 ANS) – Rédaction du CV Inscription Les réservations sont closes pour cet événement.

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Plat: Noix de Saint Jacques aux petits légumes Pour 2 personnes: 12 noix de Saint Jacques 100 g de courgettes 100 g de carottes Le jus d'une orange 20 g de margarine Ciboulette, estragon, poivre et sel Epluchez et coupez les légumes en julienne (petits bâtonnets) Dans une poêle, faites fondre la margarine et faites-y revenir la julienne de légumes. Laissez cuire quelques minutes et déglacez avec le jus d'orange. Laissez réduire encore quelques minutes. Ajoutez les noix de saint jacques avec la ciboulette et l'estragon. Laissez cuire doucement à feu doux. Assaisonnez. Déposez sur des assiettes un lit de légumes sur lequel vous disposerez les noix de Saint Jacques. Maison du Diabète et de la Nutrition - Marcq En Baroeul. Purée de céleri aux pommes et aux noix 800 g de céleri rave 2 pommes 12 cerneaux de noix Jus de citron 2 cuillères à soupe de persil ciselé Muscade Une noix de margarine Sel, poivre Pelez et coupez le céleri en cubes. Plongez-les au fur et à mesure dans de l'eau citronnée. Egouttez-les et faites les cuire à la vapeur 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.

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La Palette, c'est des couleurs, des saveurs et de l'art dans votre assiette. Au gré des saisons, le Chef renouvelle sa cuisine et sublime les produits locaux pour toujours vous surprendre et ravir vos papilles. Jours de fermeture: dimanche soir, lundi toute la journée & mardi midi. Par manque de personnel, le restaurant fermera ses portes à 23h.

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Et si on mangeait ensemble? Gourmand et épicurien, le Chef Jonathan Garnier, connu du grand public pour des apparitions dans les medias québécois, a développé ce service de plats prêts à manger pour offrir une solution de plats dignes du fait maison, tout simplement. LA SAISON EN TÊTE Le chef et sa brigade sont toujours en quête de saveurs gourmandes pour la création de nouveaux plats, sandwichs ou salades. Chaque saison à ses contraintes, ses légumes vedettes, ses saveurs et ses tendances. Nous travaillons fort pour que vous puissiez profiter d'un moment gourmand lors de vos moments de pause. Toujours frais Tous nos plats, sandwichs et salades sont finalisés le jour même, vous ne retrouverez que des ingrédients simples, sans agents de conservation. Nos sandwichs et salades sont toujours frais du jour, et nos plats à réchauffer ne restent jamais plus de deux jours sur le comptoir réfrigéré. Traiteur henri plat du jour la ruota. Les ingrédients frais sont à l'honneur. Nous mettons un effort constant pour limiter l'utilisation de produits déjà transformés.

L'éventuel constatation de la mise en danger de la vie d'autrui afférente au non-respect des normes d'hygiène et de sécurité pourrait faire l'objet de poursuites.