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La paella espagnole traditionnelle est concoctée avec du poulet, du lapin, du riz spécial, du safran et de la parika et elle se déguste avec une sangria. Si le plat a lui connu plusieurs déclinaisons pour s'adapter aux habitudes alimentaires selon les régions, l'ustensile de prédilection utilisé pour sa confection demeure la poêle à paella peu importe la partie du globe. Elle est parfaite pour préparer tous les types de paella: paella valencienne (elle est d'ailleurs originaire de Valence), paella aux fruits de mer, paella royale, paella géante… Le design ergonomique des poêles à paëlla La poêle à paella dotée d'une jupe basse est spécialement conçue pour une répartition uniforme de la chaleur vous assurant ainsi une cuisson parfaite. Sa taille vous permet de préparer plusieurs ingrédients en même temps. Vous pouvez faire dorer vos aliments comme les anneaux de calamars, le poivron vert ou le poivron rouge en grande quantité. Faire une paella est un jeu d'enfant dans la poêle adaptée. Ses deux anses permettent une manipulation facile surtout pour les grandes tablées.
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La Maison de la paella, boutique spécialisée dans la distribution et la vente de tout type d'ustensiles de cuisine pour la préparation du plat le plus typique des espagnols, à prix d'usine. Nous vous offrons una large gamme de brûleurs à gaz, professionnels, industriels et domestiques, pour cuisiner des plats jusqu'à 2 mètres de diamètre, des accessoires comme couvercles, supports, planchas, barbecues, spatules, etc. Le tout de la meilleure qualité. Nous vous recommandons nos plats à paella Vaello Campos, les plus utilisés dans la cuisine espagnole, qui sont conçus avec une méthode traditionnelle et se déforment moins que les récipients d'autres fabricants. Se sont les plus utilisés à Valencia, berceau de ce plat si international. Les authentiques. Nous avons toutes les tailles, depuis la plus petite, idéale pour les tapas espagnoles, jusqu'au plat de 1, 60 mètres, en acier poli. Nous avons également des plats géants, faits à la main et sans limite de nombre de portions. L'idéal pour les grands événements.