Evaluation Ce2 Histoire Les Gaulois Et Les Romains | Surimi Chaud À La Poêle 2

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Encore un gros boulot, un truc qui m'a pris des semaines… Il manquait sur Bout de Gomme les documents d'histoire en rapport avec la Préhistoire, l'Antiquité et le MoyenAge. Il faut dire qu'ayant des CM2 je n'avais pas ces périodes à traiter. L'an dernier j'avais commencé à travailler sur la préhistoire. et cet été, j'ai complété avec les Gaulois.

[toc] Découverte collective (diaporama pour vidéoprojection) de la période de la Gaule Celtique (avant la Guerre des Gaules), par l'observation de documents divers sur mode de vie celtique. Sources: scans de divers manuels + images piochées sur internet Durée de la séquence: il faut environ 3 séances complètes (rappel de la séance précédente, découverte et discussion autour des nouvelles diapositives, synthèse orale en fin de séance, copie de la trace écrite du jour), et même 4 si cela traine en longueur ou si les enfants sont très demandeurs d'infos complémentaires (vive les digressions, super intéressantes, mais qui nous bousculent notre programme:p). Les documents Choix des informations, documents: une reconstitution iconographique d'un village celte, pour amorcer le travail le travail des métaux, en lien avec l'artisanat (dont les bijoux), la religion et l'art de la guerre l'habitat celte, avec des photographies la société gauloise, à travers un texte de Jules César, et des documents iconographiques représentant les classes de la société l'implantation des celtes en Gaule.

45 min Intermédiaire Tournedos de surimi poêlés et ses légumes fondants 0 commentaire 28 bâtonnets de surimi 200 g de haricots verts 100 g de petits pois 1 poivron rouge 1 courgette 1 carotte 1 cl de sauce soja 1 rouleau de ficelle à rôtir sel, poivre 1. Faites bouillir un grand volume d'eau dans une casserole. 2. Lavez les légumes puis épluchez la carotte et la courgette. Coupez la courgette en petits cubes, râpez la carotte, puis émincez finement le poivron. Gestes techniques Émincer ses légumes Comment peler et épépiner un poivron facilement? 3. Plongez tous les légumes dans l'eau bouillante pendant 3 à 4 min puis rafraîchissez sous l'eau froide pour stopper la cuisson et garder le croquant. Brick au surimi - Cuisine Marocaine. 4. Rassemblez 14 bâtonnets de surimi pour qu'ils forment un cercle régulier puis attachez-les avec de la ficelle à rôtir de maniére à réaliser des anneaux de ficelle autour des bâtonnets tous les 2 cm. 5. Une fois les bâtonnets bien liés, coupez-les dans le sens de la largeur et entre chaque anneau de ficelle, de maniére à réaliser 3 tranches de tournedos.

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Par Coraya avec Anais du blog Anaiscuisine Une délicieuse verrine qui se déguste chaude, qui en épatera plus d'un! Une recette proposée par Anais du blog 'Anaiscuisine'. Ingrédients (6 personnes) Préparation 1 Faire dorer l'échalote ciselée dans une poêle. Ajouter le surimi râpé, les bâtonnets en rondelles. Laisser dorer 5 minutes. 2 Ajouter le concentré dilué, sel et poivre. Surimi chaud à la poêle tv. Laisser mijoter une dizaine de minutes, les rondelles doivent se détacher. 3 Ajouter la crème, laisser de nouveau 5 minutes et dresser! 4 C'est vraiment délicieux, les invités sont étonnés qu'il n'y ai que du surimi car c'est trés goûteux! Conseils C'est important de prendre du surimi de qualité pour que les rondelles se détachent bien. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de surimi Recettes à base de râpé de la mer

1. Faire bouillir un grand volume d'eau dans une casserole. Laver les légumes puis éplucher la carotte et la courgette. Couper la courgette en petits cubes, râper la carotte, puis émincer finement le poivron. 2. Plonger tous les légumes dans l'eau bouillante pendant 3 à 4 minutes puis rafraîchir sous l'eau froide pour stopper la cuisson et garder le croquant. 3. Rassembler 14 bâtonnets de Surimi pour qu'ils forment un cercle régulier puis les attacher avec de la ficelle à rôtir de manière à réaliser des anneaux de ficelle autour des bâtonnets tous les 2 cm. 4. SURIMI CHAUD A L'ARMORICAINE - Les Délices de Guigui (Célya). Une fois les bâtonnets bien liés, les couper dans le sens de la largeur et entre chaque anneau de ficelle, de manière à réaliser 3 tranches de tournedos. Placer les tournedos dans une poêle et les faire revenir 3 à 4 minutes de chaque coté, poivrer. 5. Pendant ce temps faire sauter les légumes à la poêle avec la sauce soja, saler et poivrer. Placer les tournedos dans une assiette avec la garniture de légumes. Servir bien chaud et déguster.