La Tome Fraiche De L'aubrac Ou Du Cantal.: Tour Du Lac Bourges 2012

(DLC 1 mois) Ingrédients indispensable pour faire un Aligot ou une Truffade soi-même. La tome peut également se consommer en salade, avec des tomates à l'image de la mozzarella. Proportion pour un Aligot: - 400gr de Tome fraiche - 1kg de Pomme de Terre - 250gr Crème fraiche entière Aucun produit en promotion en ce moment. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Tome fraiche de l aubrac 2017. Ajouter au panier Duo Saucisse fraîche -... Pastre Pâté de Tête Friton de porc Pâté de Canard 20%... Yaourt Brassé Nature 4 x... Foie de veau Colis charcuterie Grand cru Coppa entière

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La tome ou tomme fraîche de l'Aubrac, au lait cru et entier, est le premier stade de la fabrication du fromage de Laguiole AOP. Fromage frais non salé, légèrement fermenté, c'est un caillé à base de lait de vache très fortement pressé. Les vaches sont nourries exclusivement à base de pâture dans les prairies de l'Aubrac pendant la belle saison et de foin en hiver. L'ensilage et l'enrubannage d'herbe et de maïs sont interdits. Tome fraiche de l aubrac map. Ce cahier des charges exigeant permet d'obtenir des produits d'une qualité exceptionnelle. Tome fraîche de l'Aubrac pour l'Aligot Constituant essentiel de l' Aligot de l'Aubrac ou d'autres plats traditionnels comme le rétortillat, elle peut aussi accompagner aussi vos salades. La tome fraîche de l'Aubrac peut aussi remplacer très avantageusement la mozzarella en cuisine. Recette du Retortillat à base de tome de l'Aubrac Créée en 1960, la coopérative laitière, Jeune Montagne est le principal producteur et distributeur de tome fraîche sur la région de l'Aubrac. Le fromage frais est conditionné après 20h de maturation minimum et sa capacité filante est maximale de deux à dix jours après sa fabrication.

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 8, 12 € (16, 24 € par Kilo) TTC lait de vache Paiement 100% sécurisé Livraison express en 48H par camion réfrigéré La tome fraîche est un fromage à pâte pressée, non cuite et non affinée. Truffade à la Tome fraiche de l’Aubrac, recette gourmande. Sa pâte souple, sa couleur claire plutôt jaune, et sa structure est aérée destinent surtout la tome fraîche de l'Aubrac aux plats traditionnels comme l'aligot ou la truffade. Composée de lait de vache avec un taux de 50% de matière grasse, cette tome de fromage de vache est produite par la coopérative Jeune Montagne située à Laguiole. Référence 8080141 Références spécifiques Reviews No customer reviews for the moment. 16 autres produits dans la même catégorie: lait de vache

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Cette tomme (environ 500 gr) à faire fondre est utilisée dans de nombreuses recettes et notamment dans la préparation du fameux Aligot (allez vite en bas de page, jeter un œil à cette recette parfaite pour vous réchauffer en hiver) ou encore de la truffade… en savoir + Paiement sécurisé Retrait gratuit en magasin Service client 04 76 46 32 62 Chaîne du froid Livraison 48H Carte cadeau Paiement sécurisé Notre site utilise « E-Transaction »: la solution 100% sécurisée du Crédit Agricole. Les échanges entre e-transactions et l'internaute sont cryptés. Seul, le serveur e-transactions connaît le numéro de CB de l'internaute. Pour en savoir plus cliquez ici! Vous pouvez également régler vos achats par chèque (votre commande sera expédiée à réception du chèque). Tome fraîche de l'Aubrac 500 g. Retrait gratuit en magasin Economisez les frais de logistique (emballage spécifique à l'export, port): passez chercher vos achats! Du mardi au samedi de 6h à 12h30 et de 15h30 à 19h (attention horaires d'été de 6h à 12h30 et de 16h à 19h30).

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search   La coopérative fromagère Jeune Montagne a été créé par André Valadier dans les années 1960. Elle avait pour but de préserver et maintenir l'élevage dans une région durement touché par l'exode rural. Aujourd'hui, Jeune Montagne a grandement contribué au succès des produits de l'Aubrac et la popularité de la région. Le tome frais de l'Aubrac est conçu dans le petit village de Laguiole dans le nord Aveyron. C'est un fromage caillé, pressé, non salé. Il est la première étape de fabrication du fromage Laguiole. Il a un léger goût acidulé. Elle est notamment utilisée pour faire le fameux Aligot et la truffade. Mais elle peut aussi s'utiliser dans une salade, avec des pâtes ou sur une pizza. Tome fraiche de l'Aubrac - Maison Conquet. Faites vos courses en un clic Renseignez vos coordonnées bancaires dans l'espace sécurisé Retirez votre commande à la borne drive Vous serez prélevé une fois la commande récupérée Elle est notamment utilisée pour faire le fameux Aligot et la truffade. Mais elle peut aussi s'utiliser dans une salade, avec des pâtes ou sur une pizza.

10, 46 € TTC Le fromage de +/- 500 g Ce fromage frais non salé est l'ingrédient essentiel dans la préparation de la Truffade et de l'Aligot de l'Aubrac. Fabriquée selon les méthodes ancestrales héritées des buronniers, la Tome Fraîche de l'Aubrac au lait cru n'a pas d'équivalent pour préparer un Aligot traditionnel. Caractéristiques Poids 0. 5 kg Pays France Terroir Aubrac Animal Vache Matières grasses 27% Type de lait Lait cru entier de vache Famille Pâte pressée non cuite Saison optimale Automne, Été, Hiver, Printemps

1 Tour Duo Type d'épreuve: Equipe à partir de 2 personnes Heure du départ: 10h45 Age: entre 14 et 99 ans Distance: 5. Tour du lac bourges 2012 2016. 5 km Voir le réglement de l'épreuve Courses 1 tour, duo et relais: ouvertes à toute personne née en 2000 et avant. 2 Tours en relais (2 x 5. 5 km) Type d'épreuve: Equipe à partir de 2 personnes Heure du départ: 10h45 Age: entre 14 et 99 ans Distance: 11 km Voir le réglement de l'épreuve Courses 1 tour, duo et relais: ouvertes à toute personne née en 2000 et avant. Voir la liste des inscrits

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Chargement... Tour du Lac 16 nov 2014 Lieu: Bourges Ville: Bourges (18) Discipline: Course à pied Organisé par: ASA du Berry Vous avez été 373 à nous faire confiance en vous inscrivant sur comité d'organisation du Tour du Lac vous remercie La 27ème édition du Tour du Lac du Val d'Auron aura lieu le dimanche 16 Novembre 2014. Les inscrits pourront choisir de participer à la course 1 tour (5, 5 km) ou 2 tours (11 km), en individuel, duo ou relais. Cette année, une démonstration de course canine est organisée. Une question? Consultez notre FAQ afin d'obtenir de l'aide Epreuves 1 Tour Solo Type d'épreuve: Individuel Heure du départ: 10h45 Age: entre 14 et 99 ans Distance: 5. 5 km Voir le réglement de l'épreuve > Courses 1 tour, duo et relais: ouvertes à toute personne née en 2000 et avant. > Course 2 tours: ouverte à toute personne née en 1998 et avant. > Course Duo: sur un tour, arrivée main dans la main. > Course Relais: deux personnes effectuant chacune un tour avec passage de témoin. LE TOUR DU LAC DE BOURGES 2011 - Bourges (18 - Cher) - 20/11/2011 - Course à pied - Calendrier. > Certificat médical ou licence FFA: les non licenciés à la Fédération Française d'Athlétisme doivent fournir obligatoirement un certificat médical de non contre-indication à la pratique de la course à pied en compétition (datant de moins d'un an le jour de la course) et les licenciés FFA une photocopie de leur licence.

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Le scénario Pour sa première participation à la course berruyère, Emma Oudiou a fait tomber de six secondes le record de Sabrina Godard-Montmarteau. La future militaire francilienne, finaliste des derniers championnats d'Europe sur 3. 000 m steeple, a couru les 5, 5 km en 19'30. Elle devance Eleonore Alhinc (AC Bourges, 21'16) et Élodie Fantin (US Berry, 21'53). L'arrivée Le podium Le podium femmes de la course "un tour". Photo Olivier Martin. La course "un tour" (hommes) Sans surprise, la victoire est revenue à l'international Djilali Bedrani (SA Toulouse UC). Tour du lac bourges 2012 united states. En reprise, le militaire s'est imposé avec près de 2 minutes d'avance sur la belle surprise de ce début de saison Kévin Gautier (US Berry, 18'31) et sur Olivier Millerioux (ASEAB, 18'42). Avec un chrono de 16'48, il échoue à une grosse vingtaine de secondes du record du local Jérémy Jolivet (16'21 en 2015). Le podium Le podium hommes de la course "un tour". Photo Olivier Martin La course "deux tours" (femmes) Si elle a perdu son record, Sabrina Godard-Monmarteau (Team Running Expert, 41'55) a ajouté une nouvelle victoire sur l'épreuve berruyère.

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Relais à 2 (1 tour + 1 tour de lac) 2 Coureurs effectuant chacun 1 Tour avec passage de témoin. Ce relais est réservé aux enfants nés en 2000 et avant. 11 Km 10:40 10 € par coureurs 1 tour de lac Cette épreuve est réservée aux enfants nés en 2002 et avant. Informations pratiques Après la course Des douches sont proposées. Des massages sont proposés. Comment s'y rendre? Un parking est disponible.