Ch Batailley 2010 | Mes Copines Streaming Vf

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Avec Lafite-Rothschild, Latour et Mouton-Rothschild, le Pauillac abrite ainsi la majorité des premiers crus, au nombre total de cinq. La grandeur de ces crus se base sur le Cabernet Sauvignon qui représente plus 70% de l'assemblage, dominant ainsi clairement et procurant également aux vins, un excellent potentiel de garde. Ch batailley 2010 lincoln. Bordeaux Bordeaux: beaucoup de prestige, grande qualité Avec une superficie d'environ 115'000 hectares, Bordeaux n'est certes pas la plus grande région viticole française, mais sans conteste aucun la plus prestigieuse. La gamme de vins produits ici est énorme: cela va du petit vin rouge ordinaire au très bon rapport qualité-prix aux vins très exclusifs et, par conséquent, très chers premiers crus. On y trouve aussi d'élégants vins blancs et de très nobles vins doux. France La France – de la philosophie en bouteilles En conformité avec la philosophie française, le vin doit être le miroir du sol et du climat. C'est pour cette raison qu'existe la notion de: « terroir ».

Le retour de bouche est très frais, sur le menthol et les infinies nuances qui sont le propre des grands terroirs de graves. 1961 Nez très puissant, mais curieusement marqué « poivron » pour un millésime légendaire réputé mûr et concentré. Une matière certainement riche, mais en fin de bouche un sentiment de relative simplicité. Ch batailley 2010 http. Le bouchon n'est peut-être pas parfait, sans qu'on puisse vraiment définir le défaut. Cela arrive suffisamment souvent avec les vieilles bouteilles pour mettre en garde les amateurs devant les prix extravagants que ces 1961 atteignent aujourd'hui. 1949 (en magnum) Toute la double magie d'une bouteille parfaite de grand millésime arrivé à glorieuse maturité et d'un grand pauillac: merveilleuse texture, saveur ample, racée, de tabac et de cèdre, parfums irradiant littéralement le verre, longueur incroyable, sentiment de plénitude et de suspension du temps. Le type d'émotion qui vous attache à jamais à ces grands terroirs. 1945 Le vin n'est pas épais ou ultra dense comme cela arrive parfois avec ce millésime (peut-être quand il a été « aidé » par quelques potions pas du tout magiques), avec un soupçon de senteurs de vieille cave (le mystérieux goût de presbytère) et une acidité encore assez pointue, à l'opposé de la divine harmonie du 1949.

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5ème Cru Classé en 1855. Appartenant à la famille Castéja, ce cru de 55 hectares situé au sud de l'appellation, non loin de Saint-Julien-Beychevelle, a peu à peu retrouvé son rang et la sève qui en avait fait la renommée dans les années d'après-guerre. Philippe Castéja s'est judicieusement adjoint les conseils de Denis Dubourdieu, affinant les assemblages et la précision de la viticulture. Le résultat est au rendez-vous, sans conteste. Cépages: 70% cabernet-sauvignon, 25% merlot, 3% cabernet franc, 2% petit verdot. Cote Château Batailley 2009 Pauillac Rouge. La dégustation Beaucoup de finesse dans ce vin souple et complet, au caractère onctueux. Les notes de cèdre et d'épices trahissent une noble origine et une réalisation minutieuse. Plus fin que puissant, il saura se donner dès sa jeunesse, avec un risotto au vin rouge, et bien sûr se laisser désirer une dizaine d'années au minimum.

CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération MILLESIMES SAS Verger d'Entreprises de la Capelette 13520 Maussane-les-Alpilles — France Tél. 04 90 54 49 45 Fax. 04 90 54 49 44

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Mais il n'y a aucune trace de saveur ranciotée indiquant un vieillissement prématuré et la persistance très importante du vin en bouche laisse penser qu'il n'a pas fini de nous étonner. 2000 Un vin droit et strict, mais un peu simple en comparaison avec de nombreux autres millésimes. Quelques nuances rappelant le fer ou le cuivre durcissent le fruit et la fin de bouche. Il donne le sentiment d'une autre époque de vinification. 1982 Année célèbre par son abondance, sa qualité et son incroyable succès commercial, qui a définitivement installé les grands vins de Bordeaux au sommet du marché international tout en propulsant un critique américain jusqu'alors inconnu, Robert Parker, brillant défenseur du millésime, un peu isolé au sein de professionnels qui ont eu le tort mortel de ne pas y croire. Chateau Batailley Pauillac - Prix, Cote et Qualité des vins. La robe est acajou, très caractéristique de vin trentenaire, le nez se développe avec une rare ampleur et harmonie sur des notes très racées de fleur, surgissant d'un arrière-plan plus animal et musqué, très sensuel.

Et Batailley fut anobli Grand Cru. Batailley est un Pauillac typique intensif, avec du cassis et une très bonne structure. Qualité très stable au fil des millésimes grâce aux très vieux vins. Notes de presse 95 /100 Robert Parker The Wine Advocate 17. 5 /20 La Revue du Vin de France Dégustation A l'Oeil: Robe grenat. Au Nez: Fruité avec des notes épicées. En Bouche: Souple et rond avec de belles notes de cuir et de cèdre. Accords mets et vin: Convient parfaitement avec des viandes, gibiers et fromages. Château Batailley 2010 vin rouge Pauillac. Conservation: Idéale entre 14°C et 16°C. Dégustation: 2016 et 2027. fermer Château Lafite Rothschild Chargement

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