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Vendre des cartes postales juin 16, 2014 Published in Evènements Imprimer, E-mail Contrairement à ce qu'on peut penser, le marché de la carterie ne se porte pas si mal. Vendre ses photos sous une forme ou sous une autre n'est jamais une chose facile. Au premier abord, un photographe cherchera d'abord à vendre ses "photos d'art" sous la forme de tirages photo de qualité avec ou sans support, avec ou sans cadre. Il y a ensuite les livres photo, très tendance avec les systèmes en ligne d'auto-édition. Mais ces livres photo reviennent souvent cher et ne sont pas faciles à vendre surtout pour un indépendant qui ne bénéficie pas du soutien d'une maison d'édition. Alors pourquoi ne pas essayer de vendre des cartes postales? Contrairement à ce qu'on peut penser, le marché de la carterie ne se porte pas si mal que ça en France. Les achats dit d'impulsions tous secteurs confondus ont baissé de 10% en 4 ans alors que le marché de la carterie n'a baissé que de 0, 5% et surtout, les circuits spécialisés sont en croissance avec 50% des ventes.
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En ce qui concerne les portraits, je pense qu'il n'est pas question que tu les édite en carte postale. D'une parceque tu n'as sans doute pas les autorisations necessaires (droits à l'image) et de deux parceque cela ne risque pas d'intéresser beaucoup de monde. Tes photos sont sans doute très belles mais pour des cartes postales, les portraits ça n'est pas vendeur Il te reste donc les paysages. Pour ça, et avant toute chose, je te conseille de montrer tes photos, à des personnes qui ne sont pas de ton entourage (et donc seront plus "objectif"), tu peux par exemple aller voir un photographe de quartier qui te donnera son avis. Tu peux aussi montrer tes photos sur des forums photo et voir si elles plaisent. Ensuite, en ce qui concerne les cartes postales, je ne pourrais pas t'en dire plus car je n'ai aucune infos. Fais attention quand même à ne pas te faire avoir, à mon avis il y a des arnaqueurs qui surfent sur la vague de la photo pour plumer les gens. haligatogozaimassen #5 Bonsoir Il me semble que le minimum serait de nous donner un accès à une série de vos images tout en les soumettant à un vote/sondage sur différent forum pour orienter votre démarche.
Personnes: 4 Ingrédients: 1 chicorée scarole 1 carotte 2 oignons Olives noires 24 lactaires de taille moyenne entiers Huile d'olive Herbes aromatiques (Laurier, thym, origan) 5 gousses d'ail Poivre en grains Vinaigre de cava Recette lactaire délicieux Pour commencer, on sélectionne les lactaires délicieux et on les lave bien sans eau. Ensuite, on lave la chicorée scarole, on l'égoutte et on la réserve. Dans une casserole, on va aromatiser l'huile. On verse un bon filet d'huile d'olive avec les herbes aromatiques (par exemple, de l'origan, du romarin et du thym frais), l'ail et le poivre en grains. Puis on fait chauffer le tout à 60 ºC environ pendant 30 minutes. Une fois ces 30 minutes écoulées, dans une poêle, on fait sauter les lactaires et à mi-cuisson, on les couvre avec l'huile aromatisée, les herbes, l'ail et le poivre. À feu doux, on fait confire les lactaires délicieux pendant 20 minutes puis on y ajoute un filet de vinaigre de cava. Recette de Lactaires sanguins à l'huile. On laisse refroidir les lactaires, si possible pendant 24 heures au réfrigérateur, et on les réserve dans une assiette.
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A la fin, recouvrir le tout d'huile: attention, il ne doit pas y avoir de poche d'air, donc il faut taper le pot sur le support, l'incliner, etc... de façon à ce que l'huile imprègne le tout car l'air est source de moisissure. L'huile doit recouvrir intégralement les champignons. Attendre au minimum 15 à 21 jours avant de consommer: à l'apéro ou avec des viandes froides ou en entrée.
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Cette recette est facile à réaliser avec des lactaires délicieux fraîchement ramassés. Le lactaire délicieux (lactarius deliciosus) appelé sanguin, safrané, catalan, marseillais selon le lieu, aime pousser dans les forêts de résineux (pins, sapins, en particulier) du début de l'été et jusqu'en au tomne. Recette lactaire delicious vinaigre sauce. Il adore en particulier les jeunes plantations de pins sylvestres ou d'épicéas quel que soit le sol (basalte en Auvergne, calcaire en Provence). On ne peut pas le confondre avec un autre lactaire car lorsqu'on coupe son pied avec un couteau, le lait coule rouge, pourpre ou orangé selon les sous-espèces et son chapeau, se tâche souvent de verdâtre. En forêt, il existe par contre des lactaires blancs qu'il vaut mieux ne pas consommer... - Rejeter les spécimens véreux ou ceux qui ont vieilli et qui ont des lamelles trop foncées. - Choisir les champignons les plus petits possibles pour les conserver entier. - Il est indispensable de bien les nettoyer quitte à les brosser sous un mince filet d'eau.
Recette N° 1 Recette de Lactaires au vinaigre Cette recette nous a été envoyée par Olivier Etienne le 18 octobre 2003. Un grand merci pour sa participation. Ingrédients: Des lactaires délicieux de petite ou de moyenne taille Vinaigre de vin blanc (éventuellement parfumé à l'estragon) 1 clou de girofle 1 petite feuille de laurier 2-3 échalotes (ou un oignon) 6-7 grains de poivre 2 gousses d'ail coupées en 3 ou 4 2 carrés de sucre Préparation: Nettoyer les champignons en ne gardant que le châpeau. Les faire blanchir 5 minutes dans de l'eau bouillante. Egoutter soigneusement les champignons. Remplir un bocal à confiture ou un ancien bocal à cornichons avec les champignons (couper éventuellement les + gros spécimens en quartiers). Recettes de lactaires et de vinaigre. Faire chauffer le vinaigre avec tous les aromates Quand le vinaigre boût, laisser cuire encore quelques minutes en baissant le feu. Retirer le clou de girofle. Remplir le bocal avec le vinaigre chaud jusqu'à recouvrir complètement les champignons. Fermer le bocal hermétiquement et attendre au 2 à 3 semaines avant de les utiliser en apéritif ou en accompagnement de viandes ou de charcuterie.