Gratin De Courgettes Léger Et Savoureux / Les Timbres Autoadhésifs Pour L'année 2022

Wed, 17 Jul 2024 14:01:45 +0000
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Voici la recette du gratin léger de pâtes aux courgettes, un savoureux gratin léger de saison, à base de pâtes, de courgettes et de béchamel légère, facile à préparer et à servir en accompagnement d'un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pts / personne – 220 g de pâtes 250 g de courgettes 40 g de parmesan 300 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation: Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches fines à l'aide d'une mandoline. Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Préparez la béchamel, dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena. Ajoutez le reste du lait puis laissez bouillir. Ensuite ajoutez le sel, le poivre, la noix de muscade et laissez épaissir votre béchamel en remuant avec une cuillère en bois. Égouttez les pâtes puis mettez-les saladier. Ajoutez les courgettes et le parmesan puis mélangez bien. Mettez le tout dans un pat à gratin puis enfournez pendant 25 minutes à 200°C.

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Comment préparer ce gratin courgette au four régime? Pour préparer ce gratin de courgettes allégé, il vous faudra juste un peu de doigté indépendamment de vos qualités de chef. Pour entamer ce mets, commencez tout simplement par laver les courgettes. Ensuite, il faudra les éplucher. Une fois dépourvues de leur peau, ces courgettes doivent être coupées en rondelles. Il vous revient de choisir l'épaisseur voulue mais une épaisseur moyenne est en général parfaite pour ce type de mets. Les courgettes coupées peuvent ensuite être légèrement dorées dans un filet d'huile d'olive. Il faut juste faire revenir dans un peu d'huile d'olive ces courgettes. Ensuite, vous pouvez vous attaquer à l'élaboration de la sauce. Il s'agira ici de mélanger le pot de fromage avec les yeux battus au préalable. N'oubliez pas aussi d'assaisonner selon vos envies et de couper en petits dés les oignons à ajouter au mélange. Pour la petite astuce, une pincée d'herbes de Provence, un peu d'un mélange de cinq épices donnera à votre sauce un goût correct et une odeur parfumée.

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Le gratin est le plat préféré des petits et grands. Ce mets fait de viande, de pommes de terre et de fromage fondant est un must à goûter. S'il a un goût indiscutablement bon, il n'en demeure pas moins très gras et pas forcément le meilleur pour la santé. Savez-vous toutefois qu'il est possible de réaliser un gratin bio et parfaitement en accord avec son organisme? Il s'agit dans le cas particulier du gratin de courgettes allégé. Le gratin de courgettes léger est un plat savoureux qui conviendra à tous les adeptes de plats bio et sains. Que faut-il pour faire un gratin de courgette régime? Pour cette recette de gratin courgette léger, vous aurez besoin de: Un kilo de courgettes; Un oignon; Un pot de fromage blanc sans matières grasses; Quatre œufs; De l'huile d'olive; Des épices. Rappelons que cette recette courgette régime est destinée à quatre personnes. Il vous faudra environ 10 minutes de temps de préparation pour un temps de cuisson de 20 minutes. Cette recette courgette gratinée au four ravira vos convives et votre famille si elle est bien faite.
Bonjour à tous, Et si on essayait aujourd'hui de faire manger avec plaisir des légumes à sa tablée? Pas toujours facile.. J'ai une arme secrète pour faire passer des légumes à mes petits gourmands quand ils sont dans leur phase « j'en veux pas »: le gratin! On ne refait généralement pas le monde avec, mais cela permet de proposer des légumes de manière gourmande et savoureuse. Dès que les courgettes deviennent de saison, le gratin de courgettes s'invite donc régulièrement à table. Si je dispose à présent de plusieurs variantes dans mes fiches, il y en a une qui est particulièrement appréciée: un gratin courgettes & carotte sans béchamel, avec juste une pointe de crème pour le moelleux, et une chapelure persillée sur le dessus. Le mélange de courgettes et carottes conduit à un ensemble de légumes très doux et sans amertume, qui plaît bien aux petits gourmands. La chapelure maison apporte du croquant sans aucune matière grasse; et l'ajout de persil donne du pep's et de la fraîcheur. Pour tout vous dire, généralement, le plat est systématiquement vidé avec plaisir.
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