Gelée De Menthe Fraîche | Confitures De Bob - Boulette Au Pois Chiche Codycross

C'est un vrai délice.. - zaza03 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 5 votes) 8 Commentaires 187 Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): Une botte de menthe comprenant une bonne centaine de feuilles, 1 kg de sucre gélifiant, 1 sachet de vit' pris Faites infuser les feuilles de menthe dans 1, 2 L d'eau bouillante pendant 30 minutes Filtrez et récupérez 1L de jus. Versez le jus, le sucre et le vit' pris dans une bassine à confiture et portez a ébullition. A partir de ce moment, comptez le temps de cuisson: 10 minutes tout en remuant Vérifiez la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette froide puis penchez l'assiette. La confiture doit couler doucement. Écumez et procédez sans attendre à la mise en pots. Gelée de menthe sans sucre 2019. Préparation: * Faites infuser les feuilles de menthe dans 1, 2 L d'eau bouillante pendant 30 minutes. * Filtez et récupérez 1 L de jus. * Versez le jus, le sucre et le vit'pris dans une bassine à confiture et portez à ébullition.

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Ingrédients 125 g de feuilles de menthe fraîche 375 ml de cidre 3 cuillères à soupe de jus de citron 6 cl de liqueur de menthe 675 g de sucre gélifiant Ustensiles 2 pots à confiture Préparation Lavez les feuilles de menthe, réservez en quelques unes, versez 125 ml d'eau bouillante sur les feuilles et attendez 15 minutes. Sirop de Verveine. Passez le jus et faites le bouillir dans une casserole avec le cidre, le jus de citron et le sucre. Laissez bouillir pendant 4 minutes, retirez du feu et ajoutez la liqueur et versez dans les pots de confiture rincés à l'eau chaude auparavant. Mettez dans chaque pot quelques feuilles de menthe et laissez refroidir. Conseils

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Une plante aux nombreux bienfaits Présentation Nos infusions se déclinent en gelées pour les plus gourmands. Délicieuse et gorgée des bienfaits du pissenlit, cette gelée gourmande est une alternative originale à votre confiture habituelle. Les fleurs de pissenlit sont très répandues dans nos régions. Elles sont riches en potassium et en fer qui aident à lutter contre la fatigue. De plus, le pissenlit est le légume renfermant la plus grande quantité de polyphénols, antioxydants qui aident à lutter contre le vieillissement. Gelée abricot menthe sans sucre | Boîte à malice de Maman Fée. C'est également une plante dépurative qui nettoie le foie et l'organisme en général. Digestive, elle facilite le transit et soulage également les rhumatismes. Son goût floral est légèrement amer mais très adouci dans cette gelée sucrée. On le surnomme également le miel vegan car cette gelée pourra être utilisée en remplacement du miel dans n'importe quelle recette. Une bonne alternative pour les végétaliens! La qualité Florixir® Nous récoltons les fleurs de pissenlit à la main.

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Vérifier la cuisson de la gelée en prélevant une cuillère à café de gelée (la gelée doit juste napper la cuillère et se figer assez rapidement). Stériliser des pots de confiture vide en les laissant 1 minute dans de l'eau bouillante. Verser la gelée dans les pots vides. Fermer les pots. Retourner les pots et les poser sur le plan de travail pendant une heure. Gelée de menthe sans sucre. Au bout d'une heure, retourner les pots. Laisser les pots complètement refroidir (une nuit) avant de les étiqueuter et de les ranger. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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