Château La Conseillante 2014 Vin Rouge Pomerol – Bracelet Homme Gravé En Cuir Tressé Et Acier
TEMPERATURE: 16-18 °C ALCOOL: 13, 5% Voir plus Notes Avis sur Château La Conseillante 2014 6 avis des clients 5 0 4 6 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Château La Conseillante 2014: Notez Château La Conseillante 2014: 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 / 5 Lidio Abregu, Jun 15 Viveka Joza, Jun 15 Autres produits du domaine Si vous aimez Château La Conseillante 2014, vous aimerez aussi... Inscrivez-vous et obtenez 10 € de réduction sur votre première commande Recevez par e-mail les meilleures recommandations et offres sur les vins et spiritueux
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Acheter Château la Conseillante 2014 (lot: 8735) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Enchère Fruits noirs Vin de gastronomie Vin de garde Un célèbre pomerol parfois qualifié de « Bourgogne de Bordeaux » en raison de sa finesse exceptionnelle et sa matière exquise, incroyablement veloutée. Plus d'info Description du lot Quantité: 2 Bouteilles Niveau: 2 Normal Etiquette: 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég marquée Région: Bordeaux Appellation / Vin: Pomerol Propriétaire: SC des Héritiers Nicolas En savoir plus... L'avis d'iDealwine... "(... ) dry tobacco-infused red and black fruit, hints of Provençal herb and black truffle - very Pomerol in style. The palate delivers the class. Supple in the mouth, very well judged acidity, poised and long, the Cabernet Franc drives this along and elevates the finish in terms of complexity. " N. Martin (04/2015) Présentation du lot Château la Conseillante La cuvée Le vin de Château La Conseillante est un vin rouge classé en appellation Pomerol, composé de cépages typiques comme le cabernet franc et le merlot.
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La bouche est mi-corsé avec des tanins à grains fins. Ce Pomerol est très bien équilibré avec une acidité parfaitement jugée. Bien qu'elle ne soit pas à la hauteur des Titans comme les 1989 ou 2010, cette La Conseillante possède des nuances et de la sophistication, une précision qui rend justice au nom. Il faudrait boire plus tôt - boire que d'autres millésimes que j'ai goûtés, bien qu'étant donné le terroir et les antécédents, cela ne me surprendrait pas si cela me donne 25 ans de plaisir à boire. Dégusté deux fois avec des notes consistantes. "
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Pour son élaboration, la vigne est travaillée à la main avant une vinification effectuée dans des cuves en inox. Les processus engagés respectent entièrement les spécificités de chaque parcelle. Durant 16 à 18 mois, se poursuit l'élevage dans des barriques en bois de chêne neuves pour 80%. Au moment de l'assemblage, une sélection très stricte est opérée pour garantir un vin d'une qualité irréprochable et inégalée. Le château La Conseillante produit des vins veloutés et soyeux. Moins puissants que Petrus, Trotanoy ou Certan de May, ils se révèlent plus souples et parviennent plus rapidement à maturité. Parfois qualifié de « bourgogne de Bordeaux » en raison de sa finesse, cette cuvée offre de surprenants arômes de prunes confites et de framboises noires mêlées à des touches de truffe, de moka et d'épices. Ainsi introduite, sa bouche déroule une trame soyeuse et veloutée. La Conseillante développe avec le temps des arômes de violette, de réglisse et de fruits rouges confiturés. C'est ce parfum de violette, si caractéristique du cru, qui a donné sa couleur, dès 1871, à la capsule des bouteilles de la Conseillante, ainsi nommée selon le souhait de Catherine Conseillan, femme d'influence qui fit construire le château au XVIIIème siècle.
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Le vignoble du Château La Conseillante bénéficie d'un terroir unique où les argiles dominent. Sur les argiles, le merlot s'épanouie parfaitement et apportera rondeur, plénitude et suavité au vin. Sur les sols de graves, le Cabernet-Franc amènera structure et fraîcheur à l'assemblage. Les équipes du Château La Conseillante mènent le vignoble en agriculture raisonnée. Ici, le but est de produire les meilleurs raisins, pas de faire de la quantité. La propriété s'est d'ailleurs dotée de 22 (magnifiques) petites cuves en béton qui permettent une vinification sur mesure des micro-parcelles de la propriété. Les vendanges se font à la main en petites cagettes. Le tri des raisins est mécanique et se fait également manuellement. Les vins du Château La Conseillante sont élevés en barriques de chêne français avec 50 à 80% de barriques neuves pendant 18 mois. Taille du vignoble de Château La Conseillante 12 hectares Age du vignoble de Château La Conseillante 34 ans Encépagement de la propriété 80% de Merlot sur le un terroir d'argiles, 20% de Cabernet-Franc sur un terroir de graves.
Le nom du château, sa taille et la bâtisse de la propriété sont inchangés depuis le XVIIIème siècle. Ce prestigieux château fait partie, depuis 1871, du patrimoine familial de la famille Nicolas. A travers les générations La Conseillante, l'une des plus emblématiques propriétés du Pomerol, poursuit sa quête d'excellence. La fin du XXème siècle marque une ère de renouveau. Le cuvier est rénové de manière à pouvoir procéder à une vinification en parcellaire et des cuves inox sont introduites sur les conseils de l'illustre Emile Peynaud. Idéalement situé entre Petrus et Cheval Blanc le vignoble se développe sur des sols argilo-graveleux avec sous-sol de crasse de fer, emblématique de l'appellation Pomerol. L'encépagement se compose de Merlot (80%) et de Cabernet Franc âgés d'en moyenne 40 ans. Aujourd'hui, Jean-Valmy et Henri Nicolas, représentants de la cinquième génération, gèrent le domaine familial en s'appuyant sur le savoir-faire du Directeur Technique, Jean-Michel Laporte et en bénéficiant des conseils de Michel Rolland.
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