Champagne Jacquart Blanc De Blancs 2013: 30 Idées Pour Une Déco Rustique Et Branchée

Sun, 14 Jul 2024 11:17:27 +0000
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Jacquart représente une coopérative de vignerons trs réputée. Dans ce millésime elle nous propose un 100% Chardonnay avec un dosage brut 7 grammes/litres.

Champagne Jacquart Blanc De Blancs 2013 Photos

Le champagne se présente paré d'une robe à l'aspect lumineux et assez fluide, de couleur jaune citron avec des reflets jaunes pâles et argentés. Il est animé par des bulles fines et vives qui alimentent une jolie collerette éphémère. La sensation visuelle annonce un vin frais et nuancé. Le premier nez évoque des odeurs minérales de pierre de craie humide, d'iode, de réglisse Carensac, mêlées à des notes d'amande émondée, d'albédo de citron, de raisin frais. L'aération du champagne permet de compléter le raffinement par des parfums délicats d'acacia, de freesia, avec des notes d'infusion de verveine réveillées par la pomme Granny et la poire écrasée. Champagne jacquart blanc de blancs 2013 2019. L'approche dans le palais est souple et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue. Le milieu de bouche est orchestré autour d'une minéralité crayeuse qui confère de la salinité, de la franchise et de l'allonge au palais. L'ensemble montre une couture intégrée entre la richesse minérale et la fraîcheur fruitée typique du millésime. Le dosage soigné permet d'apprécier une finale au toucher de bouche crémeux et séducteur, et qui laisse une ultime sensation aérienne réveiller le palais par son accent mentholé et iodé.

Jusqu'au 30 septembre 2022, le centre d'art du château Chasse-Spleen, en plein vignoble médocain, expose l'œuvre du peintre, sculpteur et artiste autodidacte François Morellet, grand précurseur de l'art minimaliste.

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