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On sent la présence de malt avec un nez plutôt céréalier et une légèreté en bouche sur le palais typique des pils. La brasserie Perle est une brasserie de Strasbourg qui se distingue depuis plusieurs années par les qualités de ses bières. Emmenés par l' enthousiaste Christian Artzner c'est sans aucun doute une brasserie plein d'avenir! Conclusion Nous vous avons donc présenter différentes bières blondes d'alsace et nous espèrons avoir inspiré de futures dégustations. Comme toujours il est difficile de faire un classement parmi l'ensemble des blondes alsaciennes qui existent. En réalité nous avons avant tout cherché à vous proposer des bières bien différentes pour vous montrer la diversité du monde brassicole alsacien. Comme vous l'aurez compris, il y en a pour tous les goûts! Entre les bières blondes d'Alsace houblonnées des brasseries Bendorf, Boum'R ou Sainte Crucienne, la Pils de la brasserie Perle, ou encore la bière blonde belge de la brasserie Saint Alphonse nous pensons avoir réussi cet objectif!
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L'Alsace et ses bières blondes c'est une longue tradition! Avec sa proximité avec l'Allemagne, l'Alsace présente une longue tradition brassicole notamment dans le bas-rhin à proximité de Strasbourg. Hélas beaucoup de brasseries alsaciennes ont fermées dans les années 1970 en raison d'une concurrence industrielle forte. Heuresement depuis 1999 plusieurs brasseurs artisanaux font renaître le terroir brassicole alsacien en brassant des bières de qualité. Nous avions déjà fait un article sur la route de la bière en Alsace où nous vous présentions les principales brasseries alsaciennes. Pour cet article nous avons voulu revenir en détail sur les meilleures bières blondes d'alsace brassée par des brasseries artisanales. Zoom sur des bières blondes alsaciennes à tester! La bière blonde d'Uberach: La plus incontournable La bière blonde d'Uberach, bière blonde d'alsace depuis presque 20 ans. 50 cl, 4, 8% d'alcool, située à Uberach Cette bière blonde d'alsace est une bière artisanale 100% alsacienne!
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C'est probablement la blonde alsacienne la plus originale. Bière Bra'V Blonde d'alsace: La plus Route des vins La bière blonde de la brasserie du Vignoble 33cl, 5% d'alcool, située à Riquewihr La brasserie du Vignoble ou Bra'v est situé à Riquewihr dans le haut rhin, en plein dans un village emblématique de la route des vins. C'est depuis la fin des années 90 que la brasserie propose ses bières puisqu'elle s'appelait initialement la brasserie Gilbert Holl. Leur bière blonde est typique des bières blondes d'Alsace, très légère en bouche avec un coté orangé. Elle s'adaptera parfaitement à vos plats légers tel qu' une salade de chèvre chaud. Bière Bendorf Kollane Lill: La plus Beer Geek 33cl, 5% d'alcool, situé à Strasbourg A droite la Kollane Lill bière blonde bien houblonnée de la brasserie Bendorf à Strasbourg Une bière blonde plutot amère brassée par la brasserie artisanale Bendorf. On y découvre un léger goût floral et une mousse généreuse. Elle plaira sans aucun doute aux amateurs! Cette bière blonde est brassée à Strasbourg en plein coeur du quartier du Neudorf dans un ancien garage réaménagé en brasserie.
Sa robe si particulière est issue du mélange d'arômes utilisés comme l'ortie et le sureau. La légende raconte que cette bière est en réalité une potion imaginée par un grand et savant Sorcier au temps jadis... Bonne dégustation! Commentaires Jean-Luc | 13/02/21 | 15h30 Et la micro-brasserie Radwulf à Vieux-Ferrette: l'une de ses bières a remporté le premier prix du prestigieux concours national du musée français de la brasserie. Raoul le patron fait de délicieuses bières et vous en parle avec passion, Aurore sa compagne dessine de magnifiques étiquettes pour les bouteilles. Un endroit à découvrir sans aucune hésitation! Marie | 04/02/21 | 18h32 Il y a la Brasserie du Vignoble à Riquewihr aussi, les bières y sont délicieuses et les propriétaires trop sympas! Dans la même rubrique Les lacs vosgiens sont des trésors naturels à préserver et à découvrir tout au long de l'année. D'origine naturelle ou artificielle, ces lacs sont le refuge d'une faune et d'une flore riche et variée. Venez les découvrir au gré d'une […] A la recherche d'expériences insolites et originales pour pimenter vos visites?
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