Roses Des Sables À La Noix De Coco - Les Recettes De Julie Gri / Saint-Nectaire Fermier

Mon, 01 Jul 2024 17:06:39 +0000
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Des roses des sables de quinoa soufflé au chocolat maison – réalisé avec de l'huile de coco & du cacao. De petites bouchées chocolatées saines & gourmandes – sans sucre, sans gluten & végétaliennes. 15 g de quinoa soufflé 20 g d'huile de coco 10 g de cacao en poudre – non sucré 3 g d'amandes moulues Remplacer le quinoa par une autre céréale soufflé au choix – riz, sarrasin, amarante, avoine, blé, … Conserver au congélateur ou au réfrigérateur & déguster dès la sortie – l'huile de coco fond très vite. Ajouter un ingrédient sucrant si désiré – miel, sirop d'érable ou d'agave, nectar de coco, stévia, … Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Faire fondre l'huile de coco au micro-ondes. Ajouter le cacao en poudre. Bien mélanger. Incorporer le quinoa soufflé. Déposer de petits amas sur la plaque. Saupoudrer d'amandes moulues. Placer au congélateur. Laisser durcir – 30 minutes minimum. Déguster.

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Et vous voilà avec un snack protéiné et gourmand (et légèrement addictif)! Vous pouvez même préparer des mini roses des sables et les déguster avec du lait végétal pour vous mettre de bonne humeur dès le petit déjeuner! © Swalens Dites-nous en commentaire laquelle de ces 2 recettes de rose des sables vous avez préféré! Et si vous connaissez d'autres variantes de recettes de rose des sables (au chocolat blanc, au chocolat et au caramel, avec d'autres types de céréales), partagez-nous vos découvertes! Et pour d'autres recettes originales, et des idées de repas qui facilitent la vie derrière les fourneaux, direction notre rubrique Cuisine! À propos de Mathilde Militante pour l'usage du mot "chocolatine" et spécialiste en conseils que personne n'a demandé, j'ai toujours un carnet à la main pour noter mes idées. En secret, j'espère pouvoir faire bouger les choses et changer les mentalités en invitant les gens à regarder différemment le monde qui les entoure. Quand je n'ai pas le nez derrière mon ordi, je pars en vadrouille pour redécouvrir les paysages de la Ville Rose où tout devient alors une source d'inspiration: une fleur qui sort d'un mur dans une petite ruelle des Carmes, des gens qui s'approprient un endroit qui n'était pas fait pour l'être (rendez-vous sur les berges de la Garonne!

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Fiche recette: Roses des sables au chocolat et pétales de sarrasin Recette de roses des sables au chocolat et flocons de sarrasin. Un goûter ig bas, sans sucre ajouté, sans gluten. Simple à réaliser. Temps de préparation: 6 minutes Temps de repos: 1 heure Type de plat: Goûter Cuisine: Française Portions: 16 roses Auteur: 170 g de chocolat 70% minimum (si vous ne faites pas attention à votre glycémie, vous pouvez descendre à 60% de cacao) 170 g de flakes de sarrasin ou épeautre si vous préférez, non sucrés et non salés (on en trouve en grande surface et en magasin bio) 10 g d'huile de coco désodorisée (ou pas désodorisée si vous aimez le goût du coco) Facultatif: 1 cuillère à soupe de sucre de coco pour les « becs sucrés ». Faites fondre le chocolat noir avec l'huile de coco au bain marie. Une fois le mélange fondu, ajoutez si vous le souhaitez 1 cuillère à soupe de sucre de coco et mélangez. Versez le mélange fondu sur les flakes de sarrasin et mélangez délicatement à la spatule pour bien les enrober.

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Vous pouvez utiliser une grande cuillère pour cela. Ajoutez un peu de coco râpée par dessus les roses des sables pour la déco (environ 5 grammes à répartir) Mettez au frais pour que ça fige au moins 30 minutes, puis dégustez! Je conserve mes roses des sables au frigo afin qu'elles restent bien fraîches et croquantes. Si vous réalisez cette recette, n'hésitez pas à me tagger sur Instagram @juliegri_ c'est toujours un plaisir de voir vos réalisations! Laissez ci-dessous 5 étoiles et un petit commentaire si cette recette vous plaît. Cela permettra à plus de monde de tomber sur la recette si elle est bien notée.

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Elle sera parfaite au petit déjeuner ou en encas pour le goûter (ou avant une séance de sport)! 80 g de beurre de cacahuète non sucré 70 g de chocolat noir pâtissier (ou chocolat au lait si vous préférez les saveurs sucrées 80 g de céréales soufflées non sucrées (type riz ou quinoa soufflé) 10 g d'huile de coco 1 c. de sucre de coco ou de sirop d'agave Facultatif: si vous voulez faire le plein de protéines, vous pouvez rajouter 50 g de noix, amandes, noisettes ou cacahuètes concassées.

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