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Vous manquez de temps pour cuisiner? Alors vous allez adorer cette recette de muffins aux bleuets santé: on met tous les ingrédients dans un mélangeur et hop au four! Tellement simple à faire, avec des ingrédients santé tels que des flocons d'avoine et du yogourt grec: à manger sans culpabilité! Sans farine, ni de sucre raffiné ou d'huile, c'est une collation parfaite pour vos enfants… et pour vous! Le yogourt grec rend ces muffins moelleux, tandis que les fruits ajoutent une touche sucrée naturellement. Sans oublier les noix qui ajoutent de la texture et des omégas-3. Vous pouvez même les congeler! Recette muffin bleuet avoine santé la. Recette: Muffins aux bleuets et flocons d'avoine Portions: 12 muffins Temp de préparation: 15 mins Temps de cuisson: 25 mins Temps total: 40 mins 1 tasse de yogourt grec nature faible en gras (2%) 3 c. à table de miel naturel 2 grosses bananes très mûres, coupées en morceaux 2 gros oeufs ½ c. à thé d'extrait de vanille pure 2 tasses de flocons d'avoine 1½ c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé de bicarbonate de soude ½ c. à thé de sel de mer (ou sel d'Himalaya) 2 tasses de bleuets frais ou congelés ⅔ tasse de noix de Grenoble hachées grossièrement Préchauffer le four à 350 degrés F.
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Les muffins aux bleuets et à l'avoine sont comme un bol de gruau pour les gens pressés. Composés d'un mélange de flocons d'avoine et de farine de blé entier, ils sont pleins de bonnes choses, nourrissants et juste assez sucrés pour une savoureuse collation santé. En fait, ils ne contiennent pas de sucre raffiné – leur douceur vient seulement de la mélasse et du sirop d'érable. Imprimer Recette de Muffins avoine et bleuets à l'érable et mélasse. Sans sucre raffiné. MUFFINS SANTÉ AUX BLEUETS. Rempli de flocons d'avoine et de farine de blé entier.
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POUR 12 GROS MUFFINS. Très, très bon muffins vraiment pas trop sucrés et quand meme santé matin avec un bon café ou un verre de lait, c'est parfait! 1 1/2 tasse de farine de blé entier 1 tasse de flocons d'avoine 1/2 tasse de sucre 2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé de sel 1 tasse de fraises 2 oeufs 1/4 de tasse d'huile 1/4 de tasse de yogourt nature 10% 1 tasse de bananes en purée (environ 3 très mûres) 1- Mettre dans un bol les six premiers ingrédients plus les fraises. Mélanger et faire un puits au centre. 2- Battre les oeufs dans un petit bol pour les faire mousser. Incorporer l'huile, le lait et les bananes. 3- Verser le mélange liquide dans le puits des ingrédients secs. Tremplin Santé Muffins à l'avoine, bleuets et pépites de chocolat - Tremplin Santé. Tourner pour humecter. 4- Moules à muffins graissés, 400F 20à25 minutes. BONNE APPÉTIT!!! Source: Karine b.
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Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (265g) Calories: 277Kcal Glucides: 49. 7g Lipides: 4. 5g Gras sat. Recette muffin bleuet avoine sante.com. : 1. 5g Protéines: 7. 4g Fibres: 3. 3g Sucre: 40g ProPoints: 7 SmartPoints: 13 Sans gluten Végétarien Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc Vous allez aimer A lire également
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Ingrédients 1 tasse de gros flocons d'avoine biologiques 1 tasse de yogourt à la vanille ou grec 1/2 tasse de lait 2/3 tasse de sucre brun ou sucre de canne 1 oeuf 1/2 tasse de farine de blé entier 1/2 tasse de farine tout usage 1/4 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 1 c. à thé de poudre à pâte 1 tasse Préparation Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 350F. Tapisser 12 moules à muffins (de caissettes de papier ou de silicone). Dans un grand bol, combiner l'avoine, le yogourt et le lait. Laisser reposer environ 15 minutes. Après 15 minutes, ajouter l'œuf, le sucre et bien mélanger. Recette muffin bleuet avoine santé discount. Intégrer les ingrédients secs et mélanger le tout pour bien humecter. Ajouter les bleuets. Verser la pâte dans vos moules à muffins. Cuire environ 20 minutes. Lorsque refroidit, saupoudrer légèrement de sucre en poudre.