Recette Lapin Aux Poires Et / Rue Alfred De Vigny Tours New York

Tue, 02 Jul 2024 10:05:00 +0000
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Accueil > Recettes > Lapin aux poireaux 1 verre de vin blanc sec 1 c. à. s de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 15 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 1 h Étape 1 Faire revenir le lapin coupé en morceaux dans un peu d'huile et de beurre (ou margarine). Étape 2 Une fois les morceaux dorés, saupoudrer de farine. Ajouter le verre de vin blanc puis les blancs de poireaux coupés en morceaux (ils doivent être secs). Étape 4 Saler, poivrer. Laisser cuire à feu moyen pendant 1h15 à une 1h30. S'il le faut, ajouter de l'eau pendant la cuisson. Recette lapin aux poires le. 5 mn avant de servir, ajouter la crème fraîche mélangée à la moutarde. C'est prêt!!!!! Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Lapin aux poireaux

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Recettes Recettes légères Recette sucré et salé Papillotes de lapin aux poires Ingrédients 4 4 cuisses de lapin (de 150 g chacune) 200 g de champignons de Paris 4 cuillère à café de moutarde 4 cuillère à café de crème fraîche à 15% 4 poires 1 citron sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 220°C (th. 7). Couper le bout terreux des champignons. Les laver et les émincer. Badigeonner les cuisses de lapin avec la moutarde. Préparer 4 papillotes de papier sulfurisé: dans chacune, disposer le lapin, les champignons en lamelles, un peu de crème fraîche. Assaisonner. Dans un plat à four, faire cuire 20 minutes. Pendant ce temps, éplucher les poires et les citronné. Les faire pocher 10 minutes dans l'eau bouillante. Servir les papillote accompagnée d'une poire pochée. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (961g) Calories: 1348Kcal Glucides: 15. 3g Lipides: 71. 9g Gras sat. Recette lapin aux poires sur. : 31. 4g Protéines: 155. 8g Fibres: 4. 9g Sucre: 17.

2g ProPoints: 35 SmartPoints: 36 Sans gluten Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Mercurey Bourgogne, Rouge Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc Vous allez aimer A lire également

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