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Quels fromages de chèvre bio d'Occitanie prendre pour une salade printanière réussie? PÉLARDON Le chèvre à l'état pur. Fromage au lait cru, il est le chèvre emblématique des Cévennes. On peut le consommer frais, demi-sec ou affiné, son goût devenant plus marqué au fur et à mesure de sa maturation. On l'apprécie pour sa finesse mêlée de noisette et de parfums de garrigue. ROCAMADOUR Le plus fondant des chèvres. Fabriqué à partir de lait cru et entier, le Rocamadour offre une texture fondante et des saveurs empreintes de douceur et tendresse, issues de la flore riche et variée des Causses du Quercy. Apparu au XVème siècle, les pèlerins en route pour Compostelle emportaient dans leur besace celui qu'on appelait familièrement « cabécou ». FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE La région Occitanie propose une large gamme de fromages au lait de chèvre. Généralement au lait cru, fermiers ou fabriqués dans de petites unités de production. Ils offrent toute la palette des goûts caractéristiques du chèvre, qui au fil de l'affinage, va du frais au corsé, comme le Cathare ou le XV du Pic.

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Médaillés au concours général agricole 19 mai 2022 Nous sommes fiers de partager avec vous les produits Savoie Yaourt primés au Concours Général Agricole 2022: 2 Médailles d'Or: Yaourt lait entier aromatisé citron Yaourt au lait de chèvre nature 1 Médaille de Bronze: Yaourt au lait entier abricot Ces médailles figureront très prochainement sur nos emballages.

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Difficile 9, 1 COL DU PORTILLON DEPUIS BAGNÈRES-DE-LUCHON CYCLOTOURISTE De Saint-Lary, rejoindre Bagnères-de-Luchon par le col de Peyresourde qui culmine à 1569m d'altitude. Saint lary soulan carte. Après Luchon, l'ascension du Portillon démarre à... 1h 20min Difficile 68, 5 AINSA ET LE LAC DE MEDIANO Les jours où le massif est accroché par une traîne de nord, vous avez la possibilité de rejoindre le soleil en Espagne du côté d'Ainsa pour faire une... 5h Moyen 1, 3 FABIAN BIKE CENTER - VTT - TNM TRAIL Type Enduro. Longueur: 1300 m. Dénivelé: 240 m. Pente: 18%. Départ depuis le petit parking de la forêt La Coueou, après le village d'A... 1h Très difficile 7, 4 LE COL D'AZET - VERSANT GENOS Pour rejoindre le début de cette montée, descendre jusqu'à Arreau et rallier Génos par la D618.

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