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Tue, 09 Jul 2024 06:41:58 +0000
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Le Khao Tom Mad (ข้าวต้มมัด) est un délicieux désert traditionnel thaïlandais fait à partir de riz gluant, de banane, de lait de coco, le tout emballé dans une feuille de bananier. Ça a le même format et c'est un peu comme un Mars mais en beaucoup plus sain! On trouve des Khao Tom Mad sur la plupart des marchés en Thaïlande. Rouleau de riz gluant leclerc. Traditionnellement, ces friandises sont offertes aux moines au début du carême bouddhique qui marque le début de la saison des pluies, c'est aussi une offrande donnée lors de cérémonie religieuse. Cette recette nécessite un couscoussier ou autre récipient permettant une cuisson à la vapeur. Rouleaux de riz gluant à la banane et au lait de coco: Khao Tom Mad Voici la recette des Khao Tom Mad, un dessert délicieux, consistant et sain.

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Les rouleaux de laitue au riz gluant fermenté, crevettes et viande sont un plat apprécié des Hanoïens. Il est généralement préparé en été. Les rouleaux de laitue au riz gluant fermenté, crevettes et viande sont un plat qui reflète l'ingéniosité du cuisinier dans le choix des ingrédients ainsi que dans sa façon de cuisiner. Pour faire ce plat, il faut choisir des feuilles de laitue épaisses, des ciboules, des vermicelles de riz (bún), du riz gluant fermenté, de la viande de ventre du porc, des crevettes. Il faut d'abord faire bouillir la viande puis la couper en petits morceaux. Les crevettes bien fraîches sont sautées avec un peu de sel et les grains du riz gluant avec du sirop de canne à sucre. Rouleaux de laitue au riz gluant fermenté, crevettes et viande. A Hanoï, les crevettes pour faire les rouleaux sont pêchées dans le lac de l'Ouest. Morceaux de viande de ventre du porc. Riz gluant fermenté sauté avec du sirop de canne à sucre. Rouleaux de laitue au riz gluant fermenté, crevettes et viande: un bon plat apprécié des Hanoïens en été. Au moment de déguster ce plat, étalez la laitue verte fraîche sur une assiette, mettez un petit morceau de vermicelle de riz blanc, un morceau de viande du ventre du porc émincé finement, une crevette, puis plongez-y une petite cuillère de riz gluant fermenté.

A Hanoï, les crevettes pour faire les rouleaux sont pêchées dans le lac de l'Ouest. Photo: VNP Morceaux de viande de ventre du porc. Photo: VNP Riz gluant fermenté sauté avec du sirop de canne à sucre. Photo: VNP Il faut d'abord faire bouillir la viande puis la couper en petits morceaux. Rouleau de riz gluant paris. Les crevettes bien fraîches sont sautées avec un peu de sel et les grains du riz gluant avec du sirop de canne à sucre. Photo: VNP Rouleaux de laitue au riz gluant fermenté, crevettes et viande: un bon plat apprécié des Hanoïens en été. Photo: VNP

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