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Elle vient en aide aux jeunes filles victimes d'abus sexuels et de maltraitance. Elle accompagne aujourd'hui 420 enfants grâce à la mobilisation de 600 parrains du monde entier. Sur le terrain, elle mène également des campagnes de sensibilisation et de prévention sur les problèmes de maltraitance sur les enfants. Caméléon Suisse est le fruit de la mobilisation de bénévoles au grand cœur, qui mettent leur énergie au service des programmes de l'association aux Philippines. Plusieurs fois récompensée, Caméléon va recevoir le Prix de la Fondation Air France le 28 novembre 2011, à Paris. Laurence Ligier a notamment reçu pour son action le Prix de la Femme Dynamisante Clarins et a été nommée Chevalier de l'Ordre National du Mérite. Pendant leur séjour en Europe, Shaline GAMALA et Logenda CERALVO vont bénéficier d'une formation sur les Droits de l'Enfant offerte par l'Institut International des Droits de l'Enfant. Guide WWF Souvenirs: puis-je rapporter Caméléons en Suisse?. Pour plus d'informations sur les actions de l'association, consultez le site internet: Contacts: Anne-Catherine de LENCQUESAING, tél +41 (0)78 748 69 33 Email: [email protected] Muriel ROY- PRETET, tél: + 33 (0)1 43 22 35 92 E-mail: [email protected] Avec le soutien de la fondation Little Dreams Foundation
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Asperges sauce mousseline - cuisine lifestyle par @miss_tchiiif Tags: Sauce, Asperge, Fruit, Vinaigrette, Légume, Aromate, Allégé, Violette, Vapeur, Mousseline, Chair, Club Quand vous aurez goûté cette sauce pour accompagner des asperges, jamais plus vous ne les servirez avec une vulgaire vinaigrette tellement la légèreté de la sauce mousseline – une mayonnaise aérienne à défaut d'être allégée – se marie bien avec la délicate chair de l'asperge blanche, violette ou verte. La cuisine d ici et d isca en. Les asperges font partie du club très sélect de mes légumes préférés. Cela remonte à la période où mon mari travaillait dans les fruits et légumes. Comme il travaillait loin, il ne revenait que le week-end mais les bras chargés de légumes tous plus exquis les uns que les autres qu'il pouvait acheter, quelle que soit la variété à 0, 70 €/kg. Et quand venait la saison des asperges il ne manquait pas de me ramener les plus belles bottes de l'entrepôt, à tel point que je suis devenue une vraie pro en temps cuisson des asperges pour qu'elles soient « al dente »: 12 minutes à la vapeur pour la verte 20 minutes à la vapeur pour la blanche ou violette La cuisson à l'eau est définitivement écartée chez moi: les asperges finissent toujours trop détrempés.
Remixer très légèrement. Ôter la peau du poivron et des pommes de terre, huiler un plat à gratin. Disposer une première couche de tranches d'aubergine intercalées de rondelles de pommes de terre. Recouvrir de viande hachée et du poivron détaillé en lanières. Napper de sauce tomate, répartir le reste d'aubergines, saupoudrer d'origan et napper de sauce Béchamel. Saupoudrer de Cantal, ou encore mieux de Kachkaval. Enfourner pour 45 min à 180°. Pour une autre variante de moussaka, c'est par ici. Lors de notre voyage en Bulgarie à l'automne dernier, nous avons fait un saut en Macédoine, plus précisément au Nord-Est de la Grèce, à Kavala, l'ancienne Néapolis du VIIe siècle av J-C, devenue Christoupolis sous Byzance puis Kavala, l'actuelle ville portuaire. Sa forteresse byzantine située au sommet d'une péninsule rocheuse lui donne du caractère et une vue imprenable sur la mer. Recettes faciles et rapides de Cuisine Cool de La cuisine d'ici et d'ISCA. Des maisons traditionnelles très colorées, de la végétation un peu partout. Dommage de ne pas avoir pris en photo l'aqueduc de Kamares (pourtant très présent) construit sous Soliman le magnifique ni l'Imaret, un immeuble turc typique pourvu de 18 dômes (à côté du parking) car ils embellissent l'ensemble, sans compter les nombreuses églises orthodoxes...