Rollers - Sports - Au Meilleur Prix - Go Sport – Prix De Revient Planche Charcuterie

Tue, 02 Jul 2024 02:53:17 +0000
450 Ltr Homologué

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La preuve par cinq. #1 Les 2 pouces levés pour les planches Charcuterie ou fromage, voire les deux, les planches sont la proposition phare des apéros depuis de nombreuses années et ne font pas exception pendant l'Euro 2016. "Leur prix de revient est à 2 euros pour nos clients et ce sont des produits sur lesquels ils peuvent faire de grandes marges", souligne le représentant Métro. "Elles permettent également de retenir les gens dès la fin de l'après-midi jusqu'au soir: ils commencent à grignoter, prennent un verre pour accompagner leur planche, puis deux. " #2 La bruchetta à portée de main Ces tartines italiennes ont une base travaillée comme celle des pizza, fromage et sauce tomates, agrémentées selon l'originalité du restaurant. Mais l'avantage c'est qu'il n'y a pas de pâte à préparer: le pain est déjà fabriqué. "C'est un produit assez copieux, sur lequel nos clients peuvent générer des bénéfices", détaille François Lemoine. Le guide des planches des charcuterie pour votre carte - Les Artcutiers. #3 Tapas: l'Espagne au bout des doigts Plus complexes à réaliser, l es tapas demandent une vraie compétence en cuisine.

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Surtout, partagez-les avec nous sur nos réseaux sociaux ou sur le formulaire de notre blog! Planche apéro gourmande Noter la recette Nombre de votes: 1 Moyenne: 5] Vous devez vous connecter pour voter

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Inspirations et bonnes pratiques pour vous accompagner sur une carte originale et rentable. Avec les planches de charcuterie SÉDUISEZ VOS CONVIVES ET FAITES DE LA VENTE ADDITIONNELLE! Ce guide s'adresse aux professionnels de la restauration: restaurants, bars à vins, brasseries, room service d'hôtels!

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