Fours Électriques Professionnels Pour La Gastronomie
Des sauces savoureuses pour les entrées, aux rôtis doux et succulents, sans oublier les accompagnements braisés, frits et saisonniers. Mais ça ne s'arrête pas là! Les fours de gastronomie UNOX se lavent seuls. À la fin de la journée, il suffit de démarrer l'un des 5 programmes de lavage automatique proposés par, la technologie qui utilise des algorithmes précis qui détectent la quantité de saleté accumulée à l'intérieur de la chambre de cuisson. Four combiné professionnel pour la boucherie de. Les fours gastronomiques ™ sont également équipés d'un système de fumage innovant qui prend le nom de Un accessoire que vous pouvez ajouter à tout moment à votre four, le transformant ainsi en véritable fumeur. Vous pouvez fumer de la viande, du poisson et des légumes, en choisissant parmi 10 intensités de fumage différentes. Obtenez le maximum avec un four de rôtisserie Unox Les fours de rôtisserie ™ sont disponibles dans des versions spécifiques pour la cuisson des poulets rôtis, avec des programmes automatiques et la collecte des graisses de cuisson.
- Four combiné professionnel pour la boucherie nicolier regioshops ch
- Four combiné professionnel pour la boucherie avec
- Four combiné professionnel pour la boucherie de
Four Combiné Professionnel Pour La Boucherie Nicolier Regioshops Ch
Le four pour boucherie, charcuterie, traiteur est un équipement chaud très important pour la cuisson des préparations culinaires. Ematika a sélectionné différents modèles de fours professionnels afin de répondre à vos différents besoins: vous pourrez choisir entre un four convection, un four micro-ondes, un four mixte ou bien encore un four de régénération.
Four Combiné Professionnel Pour La Boucherie Avec
Four Combiné Professionnel Pour La Boucherie De
Finition intérieure et extérieure en inox, éclairage intérieur LED, 2 magnétrons, commandes digitales, 5 positions de puissance.
Cette gamme comprend des fours de différentes dimensions, contrôlables depuis le panneau tactile et offrant une multitude de technologies et fonctionnalités idéales pour une cuisine professionnelle des plus efficaces. Four combiné professionnel pour la boucherie avec. Des appareils de cuisson pour pizzas aux dispositifs à micro-ondes L'engouement qui entoure les pizzas ne s'estompe pas. Plusieurs professionnels de la cuisine adoptent aujourd'hui des fours spécialement conçus pour la cuisson de ces mets; des appareils permettant de satisfaire les niveaux de productivité de différents établissements tout en offrant une cuisson uniforme et adaptée aux types de pizza proposés. À l'instar des fabrications de Zanussi, ces dispositifs à commande numérique ou mécanique sont dotés de tout le nécessaire pour répondre aux besoins des équipes en cuisine: système de récupération de chaleur, sonnerie de fin de cuisson, thermostat de sécurité, éléments de chauffage en acier inoxydable en haut et en bas de la chambre et construction spécialement pensée pour l'uniformité de la cuisson.