Huile De Tournesol Oléique Désodorisée
En raison de sa teneur élevée en vitamine E et de son faible taux d'acides gras saturés, c'est une huile saine, idéale en cas de régime. Dans l'industrie, elle sert d'huile de friture pour les snacks et, étant donné sa faible teneur en acides gras saturés, elle est considérée comme une alternative saine à l'huile de palme. En outre, son taux élevé d'acide oléique prévient la formation d'acides gras trans. Elle peut également servir dans la préparation de crème pour la peau, car elle empêche le dessèchement et aurait aussi un effet protecteur contre d'éventuelles infections. Composition de l'huile de tournesol HO Énergie 3. 699 kJ = 884 kcal Protéines 0 g Glucides Lipides 100 g Acides gras saturés 8 g Acides gras monoinsaturés 84 g Acides gras polyinsaturés – dont acide linoléique (oméga 6) – dont acide linolénique (oméga 3) 0, 3 g
Huile De Tournesol Oléique Un
Le tournesol oléique: un type de tournesol Le tournesol oléique est un type de tournesol dont l'huile contient des acides gras monoinsaturés. Cette huile a été créée en France dans les années 1970 et elle est maintenant cultivée dans plusieurs pays du monde. Le tournesol oléique offre une meilleure résistance à la rancissement que le tournesol linoléique, ce qui en fait un produit couramment utilisé dans l'industrie agroalimentaire. L'huile de tournesol oléique peut également être utilisée comme lubricant et agent anti-foaming pour les aliments en conserve Le tournesol oléique: ses caractéristiques Le tournesol oléique est un type de plante oléagineuse dont les graines sont riches en acides gras monoinsaturés. Il a été développé dans les années 1970 afin d'augmenter la production d'huile de tournesol, et il est maintenant cultivé principalement en Europe. Les graines de tournesol oléique contiennent entre 45% et 55% d'huile, dont 80% à 90% sont des acides gras monoinsaturés. Cette huile a une couleur jaune pâle et un goût légèrement nutty.
Huile De Tournesol Oléique Désodorisée
C'est ainsi que le tournesol linoléique a été traditionnellement utilisé sur le marché de l'alimentation humaine, principalement pour les huiles de bouteilles. Sa très bonne teneur en oméga 6 en fait une valeur sûre du plan de prévention contre les maladies cardiovasculaires. En complément, le tournesol linoléique présente également de grandes opportunités de développement pour la filière puisqu'il se tourne vers l'huile industrielle ou encore la chimie verte. Dévouvrez nos semences tournesol
En savoir + J'ACCEPTE