Un buffet de fromages accompagné de pains spéciaux a été proposé aux enfants et aux résidents. Traditionnellement, les résidents réalisent la pluche de légumes anciens utilisés pour la confection d'un pot-au-feu sauce raifort. Le nouveau blixer du service restauration a permis également la réalisation de différentes verrines: camembert et salade verte, betteraves rouges et mâche en vinaigrette.
Atelier Semaine Du Gout Ehpad La
Plusieurs quizz ont été proposés sur différents thèmes culinaires dans le courant de la semaine. Et vendredi après-midi, les personnes âgées et l'équipe soignante ont participé à un atelier de dégustation où les participants devaient retrouver grâce au goût et à l'odorat des saveurs des différents ingrédients. Atelier semaine du gout ehpad part. Ces moments savoureux ont été suivis d'un goûter préparé par le cuisinier de la résidence l'Astérina. Une semaine spéciale pour tous les résidents qui leur a visiblement beaucoup plu. Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Le Réveil Normand dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
7. Fabrique ta toque Pour l'atelier cuisine de la semaine du goût, les petits cuisiniers seraient parfaits avec une jolie toque. Ce sont par exemple les élèves de CM qui peuvent jouer des ciseaux et du tube de colle pour les plus jeunes. Exemple de tuto sur Pandacraft Photo sur PxHere 8. Le tour du monde en cuisine Quel meilleur moyen de s'imprégner d'une autre culture que de goûter ses plats typiques? Atelier semaine du gout ehpad. L'excellent album Une cuisine grande comme le monde 60 recettes du monde entier. Gaspacho d'Andalousie, kebab aux loukoums de Turquie, gratin de christophines des Antilles, tarte aux bleuets du Canada, mafé du Sénégal ou encore bananes au caramel du Vietnam... Magnifiquement illustrées, ces recettes donnent l'eau à la bouche et l'envie de voyager! Dans la même veine, l'album Une cuisine du monde pour les bébés présente 60 recettes et de boissons du monde adaptées aux papilles délicates des plus petits. Les petits flans pâtissiers au dulce de leche d'Argentine ou encore le gâteau à la banane d'Afrique de l'ouest ont été testés et approuvés;) Une cuisine grande comme le monde, Alain Serres et Zaü, Rue du Monde, 2002 / Une cuisine du monde pour les bébés, Judith Gueyfier et Zaü, Rue du monde, 2015 Comme le propose Delphine sur son blog Tablettes et Pirouettes, vous pouvez même faire participer les familles de vos élèves en leur proposant de cuisiner un plat de leur région ou de leur pays d'origine.