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Mon, 20 May 2024 14:48:13 +0000
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Vous voulez connaître le prix de ce produit? Choucroute Royale pour 4/6 personnes. Allergènes: Sulfites, lait Produit frais La choucroute garnie est un plat complet constitué de choucroute et d'un assortiment de viandes et de charcuterie. Un vin blanc sec, de préférence du Riesling, ou une bière accompagnera parfaitement votre plat.. auchan choucroute garnie 4 personnes Ingrédients: Choucroute cuisinée au Riesling 57%: choux 43%, jus de cuisson, graisse d'oie, Riesling 1, 1%, graisse de porc fondue, arôme, sel, baies de genièvre 0, 13%, antioxydant: acide ucisse cuite fumée 11%: viande de porc (origine UE) 10%, eau, sel, épices et plantes aromatiques; stabilisants: triphosphates, diphosphates; dextrose; antioxydants: érythorbate de sodium, acide ascorbique; arômes, conservateur: nitrite de sodium. Enveloppe: boyau naturel de 11%: viande de porc (origine UE) 5, 2%, gras de porc (origine UE), eau, viande bovine (origine France) 0, 9%, sel, fibre de pois, dextrose, plasma de porc, épices et plantes aromatiques, arômes; stabilisants: triphosphates, diphosphates; acidifiant: glucono-delta-lactone; antioxydants: ascorbate de sodium, acide ascorbique; conservateur: nitrite de sodium.

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Plus légère que sa cousine, la choucroute du pêcheur est un chou bouilli accompagnée de poissons et de crustacés. © Sucré salé Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 30 min. Temps de cuisson 50 min. Calories. 69 Cal/pers. Ingrédients plusieurs morceaux de poissons différents (ex: saumon lotte cabillaud haddock) 200g par personne g choucroute cuite (250g par personne) crevettes roses 200 g de grosses moules sel, poivre citron Préparation Mettez la choucroute dans une marmite, avec un demi verre de vin blanc dans le fond. Réservez. Lavez et nettoyez les moules. Disposez-les moules sur la choucroute autour des parois de la marmite. Faites rissoler légèrement les morceaux de poissons dans une poêle avec un peu d'huile (juste dorés de chaque coté, le poisson doit rester mi-cuit). Salez, poivrez, et ajoutez un filet de citron. Enlevez la peau et les arêtes s'il y en restent. Dans la marmite disposez les morceaux de poissons sur la choucroute et couvrez la marmite. Prix d une choucroute par personne morale. Laissez cuire pendant un quart d'heure environ, à feu doux/moyen pour ne pas que la choucroute attache et pour que la vapeur finisse de cuire les morceaux de poissons et fasse ouvrir les moules.

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Enveloppe: boyau naturel de de terre cuites 11%: pommes de terre, sel, conservateur: DISULFITES de sodium. Poitrine de porc cuite fumée 6%: poitrine de porc traitée en salaison (origine France) 5, 9%, eau, sel; stabilisants: triphosphates, diphosphates; bouillon (eau, viande de porc (origine UE), os de porc), sirops de glucose, dextrose, lactose (LAIT), conservateur: nitrite de sodium, arôucisson cuit à l'ail 4%: viande de porc (origine UE) 3, 3%, eau, sel, plasma de porc, sirop de glucose, correcteur d'acidité: citrates de sodium, épices et plantes aromatiques, ail déshydraté 0, 01%, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, colorant: rouge de betterave, conservateur: nitrite de sodium. Choucroute garnie pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table. Pourcentages exprimés sur le total de la éventuelles de fruits à coque, céleri, soja, œufs, moutarde et gluten. Provenance Adresse du fournisseur: Charcuterie Vallée de la Bruche 1 Rue de l'Innovation 67210 OBERNAI Ville du fournisseur: Charcuterie Vallée de la Bruche Nom du fournisseur: Charcuterie Vallée de la Bruche Conservation: A conserver entre 0°C et +4°C.

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Chaque produit est emballé sous vide. Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC: date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire. DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine. Une fois ouvert se conserve 4/5 jours. Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine. Combien coûte une choucroute garnie ? - Traiteurs.fr. Un élevage 100% BIO respectueux du bien être animal restitue la qualité d'une bonne viande sans résidus chimiques. Les porcs sont élevés sur paille dans un bâtiment ouvert et très souvent en plein air avec un abri pendant les beaux jours. Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d'une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.

laisser mijoter à petit feu pendant 1H30. Vérifiez qu'elle n'attache pas, rajoutez un peu d'eau si nécessaire. Posez sur la choucroute les pommes-de-terre et les quenelles de foie 30/40 minutes avant la fin de cuisson. 10 minutes avant de servir rajoutez dessus les viennoises sans couvrir pour ne pas les faire éclater. Variante: Faire cuire à part dans une casserole les Viennoises pendant 5/6 minutes dans de l'eau frémissante sans couvrir éteindre et laisser infuser encore 2/3 minutes avant de servir. Conseils Quand il y en a pour 4 il y en a pour 6. La choucroute est encore meilleure réchauffée. Prix d une choucroute par personne sans papiers qui. Vous pouvez aussi rajouter quelques pommes de terre. Astuces Sauce au Raifort de la ferme 10 minutes avant de dresser le plat, faite un roux avec 30g de beurre et 3 cuillerées à soupe de farine, délayez avec un bocal de 38cl de fond de volaille, rajoutez 200g de crème fraiche liquide et 6 cuillerées à soupe de raifort, égal 3/4 du flacon. Remuez énergiquement et laissez épaissir pendant quelques minutes à petit feu.
Ne pas rajouter de vin, cela risquerait de rendre le chou trop acide.